「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「北海道：千歳駅：IOrI （イオリ）」

「IOrI （イオリ）」おすすめポイント

1. 北海道味噌ラーメンの有名店「すみれ」出身の店主のお店
2. 専用駐車場多数！店舗横や裏通りに合計１８台停められます
3. 近くに人気の道の駅「サーモンパーク」もあり観光にもぴったり

北海道の味噌ラーメンと言えば、みなさんがまずはじめに思いつくのが「すみれ」ですよね。全国に根強いファンが多くカップ麺やレトルト麺などで北海道に行ったことがなくてもその味をご存知な人も多いハズ。

すみれといえば昭和３９年に「純連」と書いて「すみれ」と読む味噌ラーメンのお店がオープン。瞬く間に人気店となりますが突如閉店し、呼び名を「じゅんれん」として最オープン。そして「すみれ」は平成元年に三男がオープンさせたそう。

そのすみれ系列（すみれで修行した人やすみれで修行した人の元で修行した人）のお店の一つがここ千歳市にある「IOrI（イオリ）」なんです。

メニュー

１３時半ごろ到着すると駐車場は一杯！お店の前も大行列で出遅れた私はちょうど入れ替えで店の裏側の駐車場に停めることができて本当にラッキー！

回転が早いようで１０名ほどが並んでいたのですが１０分も待たずに入店することができました。

ドアの前まで行くとスタッフさんが呼びに来てくれるので呼ばれたら店内入ってすぐの券売機で食券を購入します。

券売機

デジタルでわかりやすい券売機です。この券売機でお土産ラーメンやTシャツも購入できるようになっています。

メニューは味噌・辛味噌・正油・塩・昔風正油・昔風塩となっていて、それぞれ普通盛り・大盛りと半麺という麺が少ない物も選ぶことができます。

昔風というメニューはあっさりしたスープのストレート麺タイプ。

味噌　１０００円

店内は白を貴重としたおしゃれなカフェ風で木の温もりも感じます。

カウンター以外にテーブル席も多く広い店内には著名人のサイン色紙がたくさん飾ってあります。

見た目は「すみれ」系列の他のお店と同じようで、しっかり炒めたもやしとチャーシュー、ねぎ、メンマ、おろし生姜がトッピングされていて、この店の特徴は刻まれたチャーシューがごろっと入っている点です。

スープ

とっても熱々なスープ！

やはり北海道の味噌ラーメンの特徴としてあげられる熱されたラード効果でスープの熱さと冷めにくさは随一です。

ぽってりとした優しいとろみで濃厚なスープは味噌のコクがありとても美味しい！！すみれ系列でも少しづつ作り方がちがうということで、ラードの量や味噌の多さが違う気がして食べ比べも楽しいんです。

刻みチャーシューがごろごろ入っているのが特徴的。

しゃきしゃきもやしはしっかり炒められていて熱々です。

硬めのチャーシューはしっかり噛んでいただくタイプ。脂身がすくなくさっぱりしています。

麺

むちっとした縮れ麺。

弾力があり縮れ具合は優しめでもぐもぐとよく噛んで食べる麺です。

同じすみれ系列でも濃度などが違って味噌ラーメンも奥が深いなと思わされるお店です。

北海道に来てもう何杯味噌ラーメンを食べたかな？本州に戻る前に味噌ラーメンのまとめでもやってみるか。

ごちそうさまでした！