【神戸市垂水区】甘酸っぱさがキュン系のピンク色ケーキ!アップルパイの中は果実味たっぷりのコンポート!
Instagramで以前から気になっていた、お店の外観もケーキもとっても可愛らしいパティスリーに行ってきました。
ファンタジー映画のような印象的な外観が目印
こちらが今回訪ねた「butterflyeffect (バタフライエフェクト)」です。
ターコイズブルーに近い色目の壁にピンク色の日除けが鮮やかで素敵です。
さっそく店内へ!
中の様子がこちら。外観と同様に幻想的な雰囲気がします。
左側には贈答品にも活躍しそうな可愛い焼き菓子が並んでいます。
正面のショーケースの中には個性的なデザインの鮮やかなケーキたちがズラリ。
クロワッサンやパイ系もめちゃくちゃ美味しそう。
「クロワッサンも買おうかなぁ…」
姉妹店「Essenze」のジェラートも販売しています。
個性的で気になるフレーバーがいっぱい。
「かぼちゃティラミスやリコッタチーズのフレーバーもある!めちゃくちゃ美味しそう…」
後ろ髪が引かれますが、この日は我が家の冷凍庫の事情で断念。
さっそく帰っていただきます!
今回購入したものがこちら。
可愛らしくて、しばらく眺めていたくなります。
最初にいただくのは「フランボワジエ」というピンクのケーキ。
アーモンドの生地、フランボワーズのジュレやクリームなど、幾層にもなっていて、ひと口頬張ると甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
特に濃いピンクのジュレ部分がすごく好きかも。
次にいただくのは「ショーソン オ ポンム」というアップルパイ。
青森県産の紅玉を煮詰めたりんごのコンポートがこんなにたっぷり入っています。
パイはサクサクで芳醇なバターの香り。その中にツヤッと輝くのは、フルーティーな風味と歯触りが楽しいりんごのコンポートです。
これはほんと…至福の美味しさです。ぜひぜひ食べてみてほしいです。
今度お店に行くときは、ジェラートとクロワッサン、あとアップルパイをリピートで購入してみようと思います。
butterflyeffect
住所:〒655-0006 兵庫県神戸市垂水区本多聞2丁目10-23
TEL:078-781-7890
営業時間:10:00-18:30
定休日:毎水木曜(変動あり)
※公式Instagramで要確認
Instagram:butterflyeffect_kobe
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