今日も楽しくパン生活！パン活ライターのアイビーです。

先日兵庫県三木市にある【道の駅みき】へ行った時、Google Mapで素敵なパン屋さんを見つけました。

【パン屋　小麦生活】さんです。

小麦生活さんの公式HPには、そのように書かれています。

そう、小麦生活さんは、小麦の栽培から製粉、パン作りまで、すべて自分たちで行っているパン屋さんです。

実店舗は垂水区にあるみたいですが、今回行ったのは小麦生活さんのパンを取り扱っている【兵庫楽農生活センター】さん。

この施設内にある楽農市場【きらめき神出】さんで購入した小麦生活さんのパンを紹介します。

パン屋　小麦生活

Google Mapで確認しながら、兵庫楽農生活センターへ行きました。

先に行った【道の駅みき】からは車で10分ほどの距離にあります。

兵庫県楽農生活センターは県民が「楽農生活」の体験や実践ができる拠点施設で、農作業体験や交流活動などを通して、食や「農」の大切さが学べます。

趣味で野菜作りを楽しみたい方向けのコースから、プロの農家を目指す就農コース、すでに有機栽培に挑戦している人が学べる有機農業塾などの「楽農学校」も開講しています。
（※有機農業塾の令和5年度募集は修了しています）

現在募集中のものを公式サイトで見てみると、「きのこ栽培体験」「野菜栽培体験」「里山再生塾」「農産物加工体験」など、募集終了のものを含めたら9つの体験プログラムがありました。

この日も、いろいろなイベントが行われおり、奥の施設は家族連れでにぎわい、とてもにぎやかでしたよ。

園内や地域でとれた農作物を使ったメニューが食べられる【Five Country Cafe】も。

すごく気になったので寄りたかったのですが、待ち時間が出ていたので、この日はあきらめました。

にしても、パフェにフルーツサンドが美味しそう！
6月7月は「雨が降ったらサラダビュッフェ無料」というInstagramフォロワー限定の特別サービスもやっているそうです。（※フォロワー1人につき1人前のサービスです）

詳しくはこち ↓
https://fivecountrycafe.owst.jp/blogs/3391423

地元の新鮮な農作物や加工品を販売している楽農市場【きらめき神出】です。
小麦生活さんのパンも、こちらで取り扱っています。

パン屋　小麦生活

小麦生活さんのパンは、この棚に並べられています。
パンと一緒に、小麦生活さんが取り上げられた新聞や雑誌？のページがありました。

自家栽培している小麦畑の写真や、栽培から製パンまで一貫しておこなうまでのお話、小麦生活さんが目指すものなどについて書かれていました。

「小麦生活」と書かれた看板のある別の建物がありましたが、こちらではパンを販売していません。

小麦生活さんのイベントなどで使用されるのかもしれないですね。

自家栽培小麦を使用したパン

どのパンも気になったのですが、初めて購入するので、自家栽培小麦を使用している食パンを買ってみました。

可愛い袋に入っているところも、手にとってみたくなるポイントでした。

自家栽培小麦10％と兵庫県産小麦を使用しているそうです。

袋をあけた瞬間、小麦の香りがふわ～っとしました。
焼かずにそのままゆっくりと小麦の味を噛みしめました。

「これが地元で栽培された小麦の味なんだ……」

トーストすると、皮がパリッとしてさらに小麦の風味を感じました。

自家栽培小麦の全粒粉20％と国産小麦を使用したバケットです。

人気NO.3のパンで、「香りを味わうフランスパン」という説明がありました。

カットしてあたためて食べましたが、細長いバケットだったので、ものすごく食べやすい！

外側がパリッと、中はふわっとして、豊かな香りを楽しみました。
オリーブオイルと岩塩を少しかけるだけで、もうご馳走！

地元の味をしっかり確認するように、じっくりゆっくり味わいました。

イベント出店や食育体験イベントも……

人気NO.1、人気NO.2 のパンは売り切れていたのか見つけることができませんでしたが、購入したパンはどちらもまた買いに行きたくなるくらい美味しいパンでした。

これは人気NO.1「神戸100バタール」、人気NO.2の「神戸50食パン」も食べてみたい！

神戸市で開催されるさまざまなイベントや西区役所で出店しているそうです。

公式サイトや公式Instagramに情報が出ていますので、ぜひ気になった人はチェックしてみてくださいね！

私もチェックします^^

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