Yahoo!ニュース

サンタもビックリ!お寿司でクリスマスケーキ!簡単に作れる「ブッシュドノエル寿司」

rii料理人・調理師

もうすぐクリスマス!

クリスマスに何を作ろう、、、と悩まれている方も多いと思います

そこで今回はカンタンに作れる!

「お寿司でブッシュドノエル」をご紹介したいと思います

材料

・酢飯 750g
・すりごま 大さじ2
・醤油 大さじ1
・海苔 全形4枚弱
・お好きな巻き寿司の具材 適量

作り方

①酢飯を450gと300gに分けます

②450gの方にすりごま(大さじ1)と醤油を混ぜます

③全形1枚と半分に切った海苔を接着させて、海苔の長さを1.5倍にします

※接着にはご飯粒を使います

④巻きすの上に③を乗せたら、白い酢飯を広げます

※海苔の上の部分は2cmは残しておきます

⑤具を乗せます

中の具は何でもOK!チキンカツやレタス、ウインナーやカニかまなど

お好きな物を入れて下さい

⑥巻きます

⑦次に全形海苔1枚と少し短く切った海苔を接着させて、海苔を1.8倍の長さにします

※この時、必ず巻きすの下にまな板などを敷いて下さい

⑧茶色の酢飯を広げて、すりごまをふりかけます

⑨ラップをかけたら手で軽く押さえます

⑩まな板ごとひっくり返し、まな板と巻きすを取り除きます

再度まな板の上にラップごと戻して⑥を乗せます

⑪ラップを使って巻きます

⑫端の方を斜めにカットします

⑬ラップを外して切った部分を上に乗せたら、ノエルの出来上がりです

⑭クリスマス飾りを周りに飾ります

卵焼きとカニかまで作ったプレゼント

インゲン+パプリカ+赤ウインナーで作ったクリスマスツリー

プチトマト+うずらの卵で作ったサンタさん

出来上がりです

▼詳しい作り方は動画でご紹介しています

※クリスマス飾りの作り方もご紹介しています

甘い物が苦手でケーキが食べられない方でも、クリスマスが楽しめる!

お寿司で作るブッシュドノエルでした

ステキなクリスマスになりますように……★

見て頂いてありがとうございました

Instagram、YouTubeでは

これまでたくさんのクリスマスメニューをご紹介しています

・Instagram→@yur_rii

・YouTube→yur_riiチャンネル

料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

riiの最近の記事