【東京編】東西夏の定番冷やしラーメン食べ比べ!すっきらした煮干しの風味にオレンジの清涼感が合う!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《二階堂 》
『冷やしイリコそば 1,100円』
〜東京編〜
前回の続き。。(前回分は下にあるプロフィールからチェックできます!)
九段下の《RaMen TOMO TOKYO》さんを出て歩くこと徒歩約1~2分、次なるお店は《二階堂》さん。
かなり以前、移転前の店舗に一度訪問したきりなんですが、めちゃ洗練された佇まいになっていますね!
お目当ての『冷やしイリコそば』をポチり。
大阪天満の《中華そばいぶき》さんと一字一句同じメニュー名なので食べ比べ。
他にも『冷やし中華』や『冷やし豆乳担々麺』など夏の限定メニューがたくさん!
特に冷やし中華注文のお客さんが多い印象。
しばらく待っていると着丼〜
【ビジュアル】
一目見てびっくり!こちらにもいぶきさん同様ワカメが入ってる!!
しかもこちらにはすだちではなくオレンジが!!いろいろとびっくり!
【スープ】
まずはスープを…
お!!甘さはなくすっきりとした味わいのスープ。
【麺】
麺は北海道産小麦を使用した平打ち気味の中細麺で、つるつるしこしことした食感と啜り心地の良さがいいですね。
【トッピング】
しっとりとした低温調理の豚チャーシューが美味しいんです!!
オレンジは酸味が無くて優しい甘さが広がりますが、個人的にはすだちやレモンのようにもう少し酸味が欲しいところ。
きゅうりはいらない派ですが、たしかに涼し気な印象を与えてくれるのでその点ではいい仕事してくれてるのかもですね。
サクッと完食〜
ご馳走さまでした。
東西冷やしイリコそば食べ比べ、それぞれに特色あってどちらも美味しいという結論に〜!
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<店舗データ>
【店名】二階堂
【住所】東京都千代田区九段北1-9-14
【営業時間】11:00~15:00、18:00〜20:30
【定休日】土曜日夜、日曜日
【アクセス】地下鉄「九段下」駅から徒歩約分、JR「水道橋」駅から徒歩約7分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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