名古屋できしめんを食べるなら、新幹線とJR在来線のホームにお店を構える「住よし」さんですが、実は店舗によって天ぷらが揚げたてかどうか異なるのはご存知でしょうか？

いつも新幹線のホームできしめんをいただくことが多いのですが、今回は揚げたての天ぷらとともにきしめんをいただける在来線のお店に足を運んでみました。

いわゆる「どのホームのお店が揚げたてを提供しているのか？」問題で、3・4番線だけが揚げたてや、どのホームのお店も揚げたてらしいと説が分かれていますが、確実に揚げたてを食べたいということで、今回3・4番線を選んでいます。

いつもどれにしようか悩むほど、住みよしさんにはメニューが多いですが、一番コスパが高いワンコインきしめん（税込500円）を選択！海老天、卵、カツオ節、ネギが入ったスタンダードな一杯のなっています。

そして天ぷらが揚げたてということで、かき揚げも追加注文しました。それがこちら。どどーんとボリューミーです。税込770円なり。

まずはきしめんから。少しふやけたくらいの柔らかい麺と出汁がお腹の中に染み渡ります。このほっと一息つける味わいがたまりません。

途中から卵を溶かし、海老天とともに啜れば、満足感も一気に高まります。サクッとした衣が出汁を吸って、ふわっと口の中でとろける感覚。揚げたての軽い衣だからこそ、為せる味わいです。

かき揚げ単品にも出汁が付いてきました。これには驚き！具沢山で食べ応え抜群で、根強いファンがいることにも納得のかきあげです。こちらも汁を吸って、独特の優しい味わいでした。

ということで「住よし」さんのきしめん＆揚げたててんぷらを堪能してきました。天ぷらは揚げたてというだけで、数段美味しくなるので、せっかくなら在来線のホームに立ち寄ってみてくださいね。