2023年3月27日にサンヨー食品は2023年3月27日に「街の熱愛グルメ　福岡とり皮串味焼そば」235円（税込）を新発売しました。とり皮が福岡県の味かと問われると、いまいちピンときませんが、とり皮と焼きそばのコラボはなかなかおいしそうです。

スーパーで販売していたので、購入してみました。公式HPによると「当社独自製法により、しっかりとしたコシと弾力のあるめんに仕上げました。適度なちぢれをつけた、ソースがよく絡むめんです。チキンのうまみをベースに、しょうゆのロースト感、油脂のコクを加えることで、博多名物「とり皮串」の味わいを再現した焼そばソースです。（チキンパウダーに福岡県産のはかた地どり使用。）」とのことです。

「街の熱愛グルメ」はご当地のおいしさをカップ麺でとどける「サンヨー食品」のブランドです。北海道の味として「街の熱愛グルメ 鮭のチャンチャン焼き風味噌ラーメン」などが販売しています。

1食（97g）当たり482kcal。炭水化物は58.5gで食塩相当量は3.2g。

ソースにはチキンパウダー・しょうゆ・ポーク調味料などが使用されています。

調理方法は通常のカップ焼きそばとほとんど変わりません。必要なお湯の量は540mlで油麺は2分間湯戻しが必要です。

カップの中には粉末ソースと調味たれが入っています。

麺と一緒にキャベツ、鶏・豚味付肉そぼろといったかやくが入っていました。

完成品はこちら。焼き鳥のいい香りが漂ってきます。

味わいはまさに鶏！という風味を感じられます。甘さやしょっぱさはそこまで感じられず、炭火焼した焼き鳥の味です。鶏皮かと言われると微妙なところですけどね。油っぽくもなく結構食べやすいソースでした。麺はしこしこしながら、少しモチモチしていて、かなり美味しいです。湯戻し時間は短いですが、丁度いいようですね。しこしこした食感と炭火焼き鳥味は結構マッチしています。かなり美味しい焼きそばでした。

具材では豚・鶏肉ミンチが入っていますが、小さすぎてイマイチよく分かりませんでした。どうせなら具材に鶏皮が入っていると良かったですけどね。

味付けや麺については文句なしに美味しい焼きそばでした。具材がイマイチ少ないのと、鶏皮感があまりなかったところがネックです。具材が充実していれば、更によかったような気がします。

ごちそうさまでした。