「一穂プロジェクト」主催の「長岡京市一穂フェスタ2022」が2022年10月16日、JR長岡京駅西口のバンビオ広場で開催されました。

　向日市鶏冠井の梅原酒店からは、「旭米」を使用した商品やクラフトビール「新次郎」、旭米米粉、旭米カステラなどが出品されました。

　キッチンカーも出されていました。K-HOUSEから、しらあげ、丼物、アイスクリーム、タコライス、ドリンク他、長岡京奥海印寺のmonimoiから、クロワッサンをワッフルメイカーで焼き上げたサックサク新食感スイーツのクロッフルが出されました。

　 キッズ企画として、トランポリン、弓矢体験、スーパーボールすくいなどが行われた他、ステージでは、長岡京市のダンスサークルWestによるストリートダンスや向日市在住のらっきょむさんの紙芝居、バレイ、ダンスなどが披露されました。

　同広場にて、京都エシカルマルシェも開催されていて、快晴の中、多くの人出で賑わいました。

　コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ、ゆめぴりかなど、誰もが一度は聞いたことのあるお米の先祖となる「旭米」は、向日市で生まれたお米です。大正期ころには、「西の旭、東の亀の尾」と呼ばれるほど隆盛を誇大粒でふくよかな甘味もあって食べやすく、大正期ころには、「西の旭、東の亀の尾」と呼ばれるほど隆盛を誇った旭米も現在では、ほとんど作る農家もありませんでした。特産品も少ない向日市で旭米を復活して地域活性化につなげていこうと立ち上がったのが「一穂プロジェクト」の人たちでした。

　バンビオ広場　長岡京市神足２丁目３