こんにちは！

先日、甲府市荒川にある「三沢製麺」さんで麺を買っておうちで食べました。

三沢製麺さんは、製麺所でありながら直売所にもなっていて、打ちたての麺を小売で買うことができる、ちょっとめずらしい場所。

ラーメンは250円～、うどんは190円、と製麺所ならではの価格にもビックリ。

しかも、とってもおいしい、との口コミも良いモノばかりで期待が膨らみます。

ただいま、5月8日にリニューアルオープンを控え、仮店舗での営業となっています。

なお、5月8日から2週間は、リニューアルオープン記念として全品20％オフとなるとのことですよ！

店頭で買うことのできる麺はこちら。

ラーメンだけで、ちぢれ細麺、ちぢれ太麺、もっちり太麺、平打ち麺、ちぢれ平打ち麺と5種類。250円～。

さらに、生そば、うどん、ほうとう、おざら、ひやむぎなどもあります。山梨名物のほうとうやおざらもあるのがすごく嬉しいですね！

ラーメンにはスープ付き。

各スープも単品で購入することもできます。

迷いに迷って・・・今回は、ちぢれ太麺のラーメンと味つきメンマを買ってみました。

ラーメン4玉とメンマを買って、1,210円。

麺は4玉すべて同じ袋に入っていました。

一部の麺を取り出してみました。

黄金に輝く麺、見とれてしまいそうです。

ラーメンスープは、お湯で伸ばして使います。

さっそくおうちでラーメンを作ってみました。

たっぷりのお湯に、1玉ずつ3分茹でます。

三沢製麺さんのちぢれ太麺で、味噌ラーメンが完成しました！

いただきま～す！

ツルツルの麺に、食べるとモチモチ、、、おいしい！

三沢製麺さんの麺は、保存料（酒精、PH調整剤等）は一切使用せず、厳選した原料を使って独自の製法によって作られた生麺。

自宅でこんなにおいしい麺が食べられるなら、ラーメン屋さんに行かなくてもいいかな～なんて個人的には思っちゃいます。

ゴールデンウィーク中のおうちラーメンにも、とっても重宝しそうです。

三沢製麺さんは、5月8日(月)のリニューアルオープン後の2週間は、全品20％割引になるとのこと！

ぜひ、三沢製麺さんへ訪れてみてくださいね！