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ホットケーキミックスで簡単!甘納豆入り抹茶蒸しパンの作り方

料理研究家ゆかり料理研究家、YouTuber

こんにちは。料理研究家のゆかりです。

今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる、甘納豆入りの抹茶蒸しパンの作り方をご紹介します。フライパンでお手軽に作れます!

甘納豆入り抹茶蒸しパンの作り方

材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳150ml
  • 砂糖 30g
  • 甘納豆 適量
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 抹茶パウダー 小さじ2

作り方

  1. 抹茶パウダーに牛乳を少しずつ加えて馴染ませる。
  2. ①に砂糖、サラダ油を加えてよく混ぜる。
  3. ホットケーキミックスをふるって加えよく混ぜる。
  4. 型の8分目まで生地を入れ甘納豆をトッピングする。
  5. フライパンの底から1cmほどの湯を沸かし、型を並べる。
  6. 蓋をして中火で10分蒸して完成。

ポイント・コツ

  • 抹茶パウダーは、牛乳で溶いてから使う。レンジで少し加熱すると綺麗に溶けます。
  • 材料はその都度よく混ぜる。
  • 焼き上がりは竹串をさしてチェックする。

おわりに

いかがだったでしょうか?ホットケーキミックスを使えば、簡単にふわふわで美味しい蒸しパンが作れます。今回は、甘納豆をトッピングしましたが、あんこを入れるのもおすすめです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。
ぜひ+フォローしてチェックしてみてくださいね。

執筆/レシピ:料理研究家ゆかり 

料理系YouTuber:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数76万人)

料理研究家、YouTuber

料理研究家ゆかりとして、『おうちで簡単に作れるレシピ』をモットーに、YouTube・テレビ・ラジオ・雑誌・料理イベントなどを中心に活動しています。チャンネル登録者数100万人のYouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ』では、簡単スイーツをはじめ、和食、洋食、中華など幅広くレシピ公開しています。調理師免許の資格も持ち、2022年におやつレシピ本『料理家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』を出版。

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