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しっとり!もったり!トライアルで買った手作り卵ケーキマフィンがおすすめ

相場一花グルメライター

福岡に本社を置くトライアルといえば、安くて豊富な品ぞろえが魅力なディスカウントストアです。元々はパソコン事業だったようですが、いまではディスカウント事業として有名です。

そんなトライアルは安くて量の多いコスパに優れた商品だけでなく、地元に根付いたあまり他のスーパーでは見かけない商品を多数取り揃えています。

今回購入した「たまごけ~きまふぃん」もその一つ。フジナチュラルフーズ株式会社が製造しているパンで他のスーパーではなかなかお目にかかることはありません。フジナチュラルフーズのHPによると「全て賞味期限が長い約30日持つ ロングライフパンです。乳酸菌を生地に練り込んだ、しっとりした手づくりパン。国内産原料のみを使った、添加物を加えていない食パンなどを製造しています。」という強みのあるパン屋さんみたいですよ。

今回の「たまごけ~きまふぃん」の賞味期限も結構長く、見た目も美味しそうなので購入してみました。公式HPでは486円とのことですが、トライアルでは399円(税抜)で販売しており、お得に買うことができました。たまごけ~きまふぃんの紹介文には「たまごをたっぷり使ったドーナツ型ケーキマフィンです。冷やしてもおいしくいただけます。生クリームにも良く合います。」と書かれているためアレンジもおすすめできるスイーツみたいです。

原材料にはミックス粉・卵・ショートニング・牛乳などが使用されています。

100g当たり400kcal。脂質は19.4gで炭水化物は49.8g、食塩相当量は0.71g。

袋から取り出してみると、ドーナツ状の大きな卵ケーキが登場です。

幅を計ってみると直径17cmありました。公式HPによると220gとそこそこの重さ。399円でこのボリュームはかなりコスパがいいですね。

横から見ても結構な厚みがあります。焼き上げた下の生地がおいしそう…

結構もったりとした食感と少しパサつきはありますが、マフィンとしてはしっとり気味の生地は癖になりそうです。わりと賞味期限に近い日にちで食べたので、少しパサつき気味でしたがもう少し早ければ、かなりしっとりしています。思ったよりも生地が詰まっているため、食べ応えがありますね。結構甘く、そして卵の香りが強いため、非常に美味しく食べることができました。HPにも紹介されていましたが、生クリームが合いそうなケーキですね。

販売しているのをあまり見かけませんが、もし見かけたらおすすめしたい一品です。

ごちそうさまでした。

グルメライター

グルメライター。飲食チェーン店お持ち帰りメニュー年間100食以上食べ比べしている。話題のグルメからマニアックなグルメまで幅広く発信。地域スーパーやコンビニ、話題のショップなど雑多。複数メディアでグルメレポ発信中。

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