39年間営業に幕を閉じたのは、2023年7月…「うどん料理 太助」は鈴鹿市で有名なうどん屋さんでした。

お店の名物の一つ、地元の人が愛してやまなかった「おじやうどん」を引き継いだお店が、鈴鹿市算所にオープンしていたんです！

2023年9月30日にオープンした「うどん いちみ」の店主さんは、「太助」で料理人をされていた方。お店に伺った際、直接聞いてみたところ「そうなんです！」と少し照れくさそうにお話くださいました♪　優しそうな店主さんでした。
お店に来店されたお客さんが、「オープンおめでとうー！」と声をかけたりしていて終始、優しい空気が流れていました。

メニューには「おじやうどん」がありました♪

メニュー裏面はこちら。

カウンターには一品料理も並んでいました。カウンターはほぼ満席だったので、壁にあったメニューだけ写真に撮ってきました。

メニューは文字のみですが、ブログではおすすめメニューの紹介が写真付きで紹介されていますので、そちらも参考にしてくださいね。

そしてそして注文したのは、おじやうどんといわし寿司♪

いわし寿司は押し寿司とは違い、シャリが絶妙な柔らかさで握られていて美味しかったです！

いよいよ、お待ちかねのおじやうどん♪

湯気が立ち上ってます！写真に写りませんでしたが…。

熱々なので、お皿によそって少しずつ食べました。優しい味が五臓六腑にしみわたる～！そして、細めのうどんなので、味がしみこんでておいしい！

鍋の中には落とし卵もしてあったので、途中から卵と一緒に食べました♪

半熟加減がバッチリ！　あーやさしいー！　風邪ぎみの時も作ってもらいたい…。

土鍋での提供なので、最後までずっと温かいままでした。身体も温まるので、これからの時期にぴったりですよね。冷たいうどんは夏に食べたくなるし、子どもにも食べさせるには味が濃すぎないし、うどんってめっちゃ万能ですね。
あ、座敷にはちゃんと子供椅子がありましたよ！

駐車場はお店の前に４台分あります。第二駐車場はないとのことですので、乗り合わせをおすすめします。ショッピングセンターハンターや弁天山公園から徒歩5分ほどですので、公園で遊んだ時、またはお買い物の合間に歩いて行くこともできますね。

★うどん いちみ
住　　所：〒513-0805　 三重県鈴鹿市算所2丁目8-10
営業時間：昼　11時～14時　
　　　　　夜　17時30分～20時30分
定休日　：木曜日
電　　話：059-392-5185