これ実は...ただの焼きそばではありません!カロリー気にならないギルティフリー麺
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どこからみても「焼きそば」に見えますが...
実は...麺の代わりに「しらたき」を使ったヘルシーな焼きそばです。
お弁当の副菜や、ダイエットにぴったりですよ。
しらたきを麺風にする工夫をしたので、試してくださいね。
材料
しらたき...1袋
人参...1/3本
キャベツ...150g
料理酒...大さじ1
鶏がらスープの素...小さじ1
お好みソース...大さじ3
(焼きそばソースでも可能)
塩胡椒...適量
作り方
①しらたきは水を切ったらフライパンへ入れて、空炒りをする。
水分が飛んだら、料理酒と鶏ガラスープの素を入れて味をつけながら炒めます。
△ポイント△
水分をしっかり飛ばしてしらたきに味を入れると、臭みが軽減し食べやすくなります。
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②次に野菜を入れ、塩胡椒をして炒めます。
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③野菜に火が通ったらソースを入れ、さらに2-3分炒めます。
(お好きなソースで味付けしてくださいね)
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このままカロリーオフの焼きそばとしてもお弁当の付け合わせにも使えます。
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まとめ
いつものしらたき料理が飽きた!という方は、ぜひお試しくださいね。
お弁当のスキマ埋めにも便利ですよ!
最後まで見てくださり、ありがとうございました。
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