台東区蔵前に2022年12月にオープンした、カフェorバーきこり。まだ以前あった風船屋さんの渋い看板が掛かっていますが、朝はカフェ。夜はバーになるお店です。

カフェorバーきこりでは、果物や野菜の形状などの理由によって、市場に出せなかった野菜や果物をジュースにして販売しているんです。

早速飲んでみることに！こちらが、旨味と栄養がギュッと凝縮されている、デトックスジュース。体の隅々が生き返るような新鮮な味がしました。

気になった生米パンもオーダーしました。サクサクというよりカリっとしてモッチモチといった食感です。なんだか焼きたてのお餅を食べているような…。そしてトーストされたパンの上にかけられているもの、何だと思いますか？　一見甘めのシロップのようにも見えますが、実はこれ、お醤油がかかっているんです。原料はお米なので、お醤油味がとっても合うんです。

生米のパンを初めて食べましたが、今まで食べてきたパンとは全く違う食感と味わいに驚きました。

生米パンがとても美味しかったので、別の日にあんこ味も食べてみましたが、やはりパンというかお餅というか、そのどちらでもないようなとても不思議な食感で、クセになる美味しさです。

餡子も上品な甘さです。まるで和菓子を食べているみたい。

夜はバーにもなるきこり。

なんとも嬉しいことにいいちこの深薫がありました♪　こちらのお酒、出しているお店が少ないのです。

2階のスペースも。居心地の良さそうなお部屋です。朝は健康的に、夜はお酒でリラックスできるカフェorバーのきこり。ぜひ一度、お店を覗いてみてください♪

・カフェorバーきこり・

〒111-0051 東京都台東区蔵前２丁目２−３ 蔵前ビル 柳浅