こんにちは。おうちごはんと日常です( ´∀｀ )

今回はパンのレシピご紹介です。生地はホームベーカリーにおまかせです。

スーパーにはそら豆がたくさん出回っていますね。(#^.^#)

そら豆とベーコンのロールパンを焼きました。

季節のそら豆がおいしくいただけるレシピです。

成形も簡単ですので

ぜひ作って見てくださいね。(^^)/

材料

作り方

ホームベーカリーに強力粉、塩、てんさい糖、バター、ときたまご、ドライイースト、水を入れて

パン生地コーススタート。完成したらガス抜きしてベンチタイム10分。

ロールケーキの生地を巻くみたいに広げます。

ベーコン、そら豆、マヨネーズ、ブラックペッパー

くるくる巻いていきます。

６個にカットします。

ホイルにのせて、二次発酵。１時間くらい、発酵させます。

発酵が終わったらチーズを乗せます。

オーブン余熱180度スタート。電気オーブンは180度で14分位。

ガスオーブンなら170度で9分焼いてそのあと160度に下げて5分焼く。

焼き上がり(n*´ω`*n)

ふっくらしたパン生地にそら豆とベーコンがとても良く合います。

そら豆には、たんぱく質、ビタミンc、ビタミンB、葉酸、食物繊維、カリウムが

含まれているそうです。栄養をおとさないためにも購入したら

3日以内に食べるほうが良いそうです。

そら豆のパンもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

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ご視聴いただけるとうれしいです(n*´ω`*n)

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文・画像／おうちごはんと日常