日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

カルディコーヒーファーム（キャメル珈琲）では、春を感じさせる新作が続々と登場しています。

一方で、カルディ公式のオンライン限定商品も人気となっています。そこで今回は、「オンラインストア限定クレームブリュレダックワーズ」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

カルディ「オンラインストア限定　クレームブリュレダックワーズ」

原材料名：粉糖（砂糖、コーンスターチ）（国内製造）、液卵白、アーモンドパウダー、砂糖、凍結卵白、ショートニング、小麦粉、キャラメルキャンディ、カスタードパウダー（砂糖、脱脂粉乳、食用精製加工油脂）、乾燥卵白、洋酒、食塩／香料、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、着色料（クチナシ、紅麹）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）

公式サイトによると、香ばしいカラメルの風味で人気の「クレームブリュレ」をイメージしたオンライン限定のダックワーズとのことです。

縦のサイズは、約6cm程度です。

通常価格：129円（税込）

「オンラインストア限定 クレームブリュレダックワーズ」実食

外側はサクサク、中はしっとりとした生地にアーモンドパウダーの香ばしい風味、カスタードの甘い香りが特徴。

クリームに混ぜ込まれたキャラメルキャンディは、甘味とコクがあり、コーヒーとの相性もバツグン！

ダックワーズのほろほろとした食感もお楽しみいただけます。手土産として、コーヒーとセットにするのも喜ばれます。

「オンラインストア限定　クレームブリュレダックワーズ」に合うコーヒー

カルディオリジナル「プレミアムダークロースト」

内容量200g

生豆生産国グアテマラ、コロンビア

取得認証：有機JAS

コーヒーの種類：ブレンド

ロースト：深煎り

テイストバランス：強い香りと苦み

ボディ：バランス

公式サイトによると、グアテマラを中心に、特有の強いスモーキーな香ばしさと、すっきりとしたやさしい味わいが一度に楽しめるよう仕上げま

通常価格： 1,069円（税込）

華やかさと苦味、コクのある味わい

やわらかな苦味と香ばしさのあるブレドコーヒー。さらにメープルのような甘味も感じられます。

グアテマラ産の華やかでコクのある味わいは「オンラインストア限定 クレームブリュレダックワーズ」とよく合います。

苦味が強い深煎りが苦手な方でも「プレミアムダークロースト」は、比較的飲みやすいです。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

苦味★★

酸味★★

甘味★★★

コク★★★

カフェカルディドリップ「イタリアンロースト 10p」

容量：100g（10g×10袋）

生豆生産国ブラジル、コロンビア他

ロースト:深煎り

テイストバランス：強い香りと苦み

ボディ：軽やか

公式サイトによると、カルディコーヒーファームの深煎りコーヒーのなかでも、特に人気の高いオリジナルブレンド「イタリアンロースト（夏季アイスブレンド）」がドリップコーヒーとして登場したとのことです。

通常価格：645円(税込)

ダークチョコレートのような苦味とカラメルのような甘味

スモーキーな香りが広がる「これぞ深煎り！」といった重厚感のあるブレンドコーヒー。

ダークチョコレートのようなしっかりと苦味があり、温度が下がるにつれ、カラメルのようなほろ苦さとほんのり甘味のある、コク深い、飲みごたえのある印象。

苦味だけでなく、味わいの変化を楽しめる奥行きのあるコーヒーに仕上がっています。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味：★

苦味：★★★

コク：★★★

甘味：★★★

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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