こんにちは

今回はフライパンで作る！

「ごちそう豚汁」をご紹介したいと思います

豚汁といえばお鍋で作るのが定番だと思いますが

実はフライパンで作った方が絶品になるんです！

その秘密は

しっかり具材を炒めることができる！！

しっかり炒めることで煮込む時間もほとんどいりません

そして炒めた方が食材の旨みが増します

ぜひフライパンで豚汁を作ってみませんか？

作り方

まず豚汁に使う具材を切ります

ポイントは大根や人参は細めに切ること！

そして他の具材もなるべく小さめに切ります

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます

他の具材を加えてしっかり炒めます

少し焦げ目がつくまで炒めるのがポイントです

だし汁を入れて３分煮込みます！

お味噌を入れたらできあがりです

あっという間に絶品の豚汁が完成します

お鍋で作るよりコクがあって、とっても美味しいんです

ぜひ豚汁はフライパンで作ってみて下さい

見て頂いてありがとうございました

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