西区にある「喜茶ゆうご」へ。お庭がとてもステキなお店で、とても心地よい空間でした。そのお庭に合わせた和テーストの店内、そしてフードもステキで、人気なのがわかります。

癒される空間！

入口から何かを語っているように見える「喜茶ゆうご」。

お店のお庭。今の季節は緑の葉がすがすがしい。

木造の建物、そして、それに寄り添うようにL字型のお庭が広がっています。

涼しげなグリーンを見ながら、心地よい時間をゆっくりと楽しめます。

今年初の冷やしラーメン

メニューは何にしようかとても迷いましたが、メニューを見ていて、「ジャージャー麺」も気になりましたが、こういうお店の「冷やしラーメン」ってどんな感じかなという思いがよぎり、オーダーしました。

ちなみに定番のフードメニューはこちら。

いずれもドリンクやサラダを付けることができます。

ふーむ、こう来たか！

楕円の器を使用し、細く切りそろえた具材は、ハムとキュウリと錦糸卵のみ。上品な酸味が少ないタレがかかっており、薬味野菜などは別盛りという、なんとも奥ゆかしさを感じました。

麺は西山製麺の冷やしラーメン用を使用しているとメニューに書かれています。

ドリンクを付けましたが、私は温かい「三年番茶」をセレクト。

「三年番茶」とは、緑茶の茶葉と茎を摘み取って天日干ししてよく乾燥させ、3年間熟成あとにじっくり焙煎をさせたお茶のことです。熟成の途中でカフェインやタンニンなどの刺激物質が抜けて、胃にやさしく、そして香ばしい風味がよい。

ほっ！

次は、ケーキと美味しい紅茶を楽しみたいなー。

＜喜茶ゆうご＞

＊住所：札幌市西区宮の沢3条4丁目6-8

＊TEL：011-555-5870

＊定休日：不定（休みやラストオーダーはインスタで確認してください）

＊営業時間：月・火・木・金・土曜9：00～17：00　水曜：9：00～15：00　日・祝日：10：00～16：00

＊公式インスタグラムはこちら。