これが食べたくてツーリング!暑い日にこそ食べて欲しい、瑞々しい麺のざる中華!チャーシューもまた絶品!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
【奈良ラーメン百名店】
《麺食堂88》
『特製ざる中華 大盛り 1,300円』
奈良ラーメン巡り、2軒目はお久しぶりの《麺食堂88》さん。
何食べようか悩んだ末に、限定の『ざる中華』を『特製』『大盛り』で。
券売機でつけそばの食券を購入し、折り曲げて「ざる中華で」とお願いするルールなんですが、対応忘れてて危うくつけそばになるところでした。。ご一緒していた奈良の重鎮フォロワーさんから言われて事なきを得ず(笑)
そんなこんなでしばらく待っていると着丼〜
【ビジュアル】
輝きを放つ麺はそれだけで美味しさが伝わってくるほどの存在感!そこに大好きなステーキチャーシューと特製トッピングのレアチャーシュー!着丼時からめちゃくちゃそそられます!
【麺】
麺を持ち上げ、つけ汁に潜らせズズズッと一気に啜る…
んっまーーーー!
透明感のある太平打ち麺は瑞々しさと小麦の風味がたまらない!
88さんの麺やっぱり美味しすぎるっ!!!
【スープ】
つけ汁はやや酸味がありさっぱりした味わいで麺の美味しさを上手く引き立たせてくれる名脇役!ほんと暑い夏におすすめ!
【トッピング】
デフォに付いてくる、自称ステーキチャーシューはもう絶品!未食の方はぜひ食べて欲しい!レアチャーシューも捨て難い美味しさなのでついつい特製にしちゃいましたけど(笑)
いやー、美味しかった!
ご馳走さまでした。
88さん、冷やし中華も絶品なのでこちらもまた食べに行かないとねー!
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<店舗データ>
【店名】麺食堂88
【住所】奈良県天理市蔵之庄町442-1
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】火、水曜日
【アクセス】JR「帯解」駅から徒歩約11分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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