「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜前回の続き〜

せっかく十三まで来たし、ということで連食に。。

担担さんから徒歩1分のところにある《らぁ麺やTAKUCHAN》さんへ。

カウンターに座ると、目の前の柱にマイシールを発見！なんか嬉しいですね

以前来た時とメニューが変わりましたね。

注文は『背脂煮干しそば』。以前は無かったメニューかと。

「背脂多め、中太ちぢれ麺」でお願いする。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

背脂がぷかぷか浮いた清湯スープに豚肩ロースチャーシューの肉質がそそられますね！

【スープ】

まずはスープを…

煮干しの風味がしっかりと感じられる魚介清湯スープは、コクと背脂の甘みがなかなかいい感じ。

【麺】

中太ちぢれ麺を啜ると、ぷりっとした弾力のある食感で啜り心地もいいですね。

【トッピング】

豚肩ロースは肉質もよくて柔らかいんです。

サクッと完食〜

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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