《カウンターだけのフォー専門店》本場ベトナムの味を気軽にいただく【横浜市】
こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
『フォーミン』を訪れました。
フォーを中心にしたベトナム料理がいただけるお店です。
店内はカウンター席が15席ほど。
入り口入ってすぐの券売機で食券を買います。
メニューは大きく分けて、フォーとバインミー。
フォーは、米粉で作られた平めんのことです。
バインミーは、ベトナムのサンドイッチ。
今回私は、『BÚN CHÁ NEM(税込950円)』を選びました。
揚げ春巻きつけ麺です。
パクチー大盛り(+50円)や大盛り(+100円)も選べましたよ。
食券を買い終わると席に案内され、サービスの蓮茶をいただきます。
『BÚN CHÁ NEM』が提供されました。
麺は、米粉の細麺で、そうめんに似ています。
麺の上には、揚げ春巻き、きゅうり、チャーシュー、もやし、紅白ナマス、レタス、パクチー、ピーナッツ、フライドオニオンがのっています。
別添えのタレをかけて、よく混ぜていただきます。
さっぱりとしていてヘルシー。
揚げたての揚げ春巻きは、皮がパリパリで具沢山です。
野菜もいっぱいなので、満足感もありました。
途中から、卓上の調味料を入れて味変しました。
ベトナムでは卓上で好みの味付けをして食べるのが慣習みたいです。
帰り際に、ベトナムのお菓子『Oishi』をもらい、口に入れながらお店を後にしました。
店員さんの対応も気持ちが良く、お腹いっぱい大満足な時間となりました。
本場ベトナムの味はお手軽に味わってみませんか?
店舗概要
フォーミン関内店
〒231-0012
横浜市中区相生町3-53 グランドパークビル1階
090-1615-4392
※年末年始の営業については事前にご確認ください。
それでは、今日も「わくわくな1日」を!