毎月のように新作を出すまるか食品のペヤングシリーズ。過去にはチョコレートやアップルパイなどユニークな商品を発売しました。

そんなペヤングの代名詞ともいえるシリーズが激辛です。「獄激辛麻婆やきそば」なんかは辛すぎで話題になりました。

そんなペヤングシリーズは2023年9月4日に「麻婆やきそば」230円（税別）を新発売。口コミを調べてみると本格的で美味しいと評判です。激辛なのかも気になる商品を実食してみました。

公式HPには「3種類の醤（豆鼓醬・甜麺醤・豆板醤）を使用し、コクと深みのある濃厚な麻婆豆腐をイメージした商品です。花椒の香りと唐辛子の旨味がアクセントとなり、クセになる味わいの一品です。」と紹介されています。原材料を見ると、たれには植物油脂・糖類・豆板醤・たんぱく加水分解物・ねりごま・ポークエキス・甜麺醤・豆板醤・みそ・香辛料・オイスターソース・食塩が使用されています。

1食（129g）当たり598kcal。炭水化物は63.2gで食塩相当量は4.3g。

たれとかやくが別梱包でカップに入っています。

湯戻し時間は3分です。

完成品はこちら。花椒の香りが漂い、食欲を促進させます。

食べてみると、花椒の香りが飛び込んできて、豆板醤の味わいとポークエキスが上手く融合しています。本当に本格的麻婆の味わいでビックリしました。辛さについては辛いですが、激辛とはいきません。普通の辛口といったところですね。甜麺醤よりも豆板醬よりの麻婆の味付けなので食べていて汗が止まらなくなりました。

麺は普通のペヤング麺。タレともよく合っていますが、個人的にはもう少しツルっとしている方がタレとの相性はさらに良かった気がします。

鶏・豚味付ひき肉、ねぎ、豆腐という具材ですが、結構多く入っているため、満足度は高めです。もちろん麻婆味ともよく合っています。

本格的、麻婆をペヤングで食べられるとは思いませんでした。かなりおすすめの一品です。ごちそうさまでした。