【おもてなしにも】見た目も可愛い！ひとくちでハマる『ひとくちチキン南蛮』
みんなのテンション爆上がり！ひとくちチキン南蛮のレシピをご紹介。
食べやすいひとくちサイズで見た目も可愛い。
急な来客でも恥ずかしくない仕上がりでおもてなしにもぜひ。
ひとくちチキン南蛮
食材/2人分
玉ねぎ ・・・・・1/4こ(50g)
鶏もも ・・・・・1.5枚(300g)
たまご ・・・・・2こ
レタス ・・・・・3枚(100g)
ぷちトマト ・・・4こ(40g)
調味料/2人分
薄力粉 ・・・・・大さじ2
パセリ ・・・・・2つまみ
-たれ/2人分-
砂糖 ・・・・・・小さじ1.5
片栗粉 ・・・・・小さじ1/2
しょうゆ ・・・・大さじ1.5
酢 ・・・・・・・大さじ1.5
みりん ・・・・・大さじ3
-タルタル/2人分-
マヨネーズ ・・・大さじ3
酢 ・・・・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・・・・小さじ1/2
作り方【調理時間:25分】
①みじん切りにした玉ねぎを水に5分。
②鶏ももを切り薄力粉をまぶす。
③たまごをとき衣をつける。
④多めの油で揚げ焼きにする。
⑤一旦取り出してタレを作る。
⑥タレを温めて鶏ももに絡める。
⑦玉ねぎ・調味料でタルタルを作る。
⑧盛り付けてパセリで完成。
3品献立メニュー例
ひとくちチキン南蛮
春雨サラダ
じゃがいも味噌汁
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです
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