ご麺ください！お取り寄せラーメン愛好家のにゃいパパです。

皆さんは"お店そのままの味"を楽しめる「お取り寄せラーメン」をご存じですか？

"お店で作った麺やスープをそのまま手を加えず冷凍した商品"で、最初は半信半疑でお取り寄せしてみたところ、本当にほぼお店そのままの味に感動し、瞬く間に虜になりました。

今回はラーメン通販サイト『宅麺.com』より、丼に焼豚が一本まるごと乗っている強烈なビジュアルに目を奪われた『俺の生きる道 柏店』の「ラーメン（豚一本入り）」をご紹介します！

■『俺の生きる道 柏店』とは

千葉県柏市にあり、元プロ野球選手である店主が営む「俺の生きる道」系列の三号店としてオープン。駅から少し距離があるにも関わらず行列のできる人気店です。

「ラーメン（豚一本入り）」は、"豪快な豚一本を乗せることができる、味も見た目もインパクト抜群な一杯"とのことです。相当に強烈なビジュアル。

■開封・調理

気になる中身は、具入りスープ（豚一枚入り）、麺（290g）、味付け脂、豚一本（約500g）のラインナップ。なんと…”スープの中にも極厚巨大な焼豚が一枚”入っています。総重量1kgを超え。

付属の説明書に沿って、麺をゆで、スープや焼豚を湯煎すること約30分で完成。
追加で刻みニンニク、茹でもやし&キャベツをトッピング。さらに別皿で生卵を用意しました。

豚一本の幅は巨大な20cm！厚みもあるので、かなり立派なサイズです。

こちらが完成品。
王の如し豚の鎮座。通常の豚一枚でも巨大なのに、それが小さく見えるｗ

さすがに食べづらい&予想以上の量で食品ロスは避けたいので、量を調整させてください！余った焼豚は、酒の肴やチャーハンなどに使います。

整った。では味のほうはどうなんだいってことで…いざ、実食！

■実食

スープ【あっさり☆☆☆★☆こってり】

うまい！豚のバッチバチな旨味に生姜の風味が広がり見た目に反して飲みやすい。

巨大な焼豚に注目してしまいますが、味もバツグンにうまいです。二郎系の中でも、豚の旨味と甘味が濃厚に抽出されていて、思わず昇天するほど。醤油のキレもしっかりなパンチ力。

ただ、さらに印象的なのが生姜の風味。パンチ力があるのに飲みやすさも際立ち、何度もレンゲを口に運んでしまいます。

■トッピング

麺をいただく前に、具材を少し減らします。

これぞラーメンにおける最強のサラダ！濃いめの味付けでうまい。

脂の味付けが、濃すぎず薄すぎずちょうど良いです。茹でもやし＆キャベツの甘味と調和。

お待ちかねの焼豚は極厚なのに簡単に噛みきれるほど柔らかく、濃厚な豚の旨味！

醤油がしっかり染みた濃いめの味付けながら、肉の存在感がそれを凌駕する旨味を届けてくれます。

麺【細☆☆☆☆★太】

モチモチとワシワシを兼ね備えた食感に、小麦の甘味が響く。

二郎系らしい力強いワシワシ＆ゴワゴワというより、モチモチも兼ね備えたあごに優しい柔らかさのある食感。噛み締めるほど、にじみ出る小麦の甘味がすごい。

さらに「生卵」につけてすき焼き風で食べるのもオススメ！醤油のキレがしっかりある非乳化系なので、めちゃくちゃ合います。

■まとめ

『俺の生きる道 柏店』の「ラーメン（豚一本）」とのご対麺はどうでしたか？

その味わいは、旨味が濃厚ながら飲みやすさのあるスープにモチモチで甘味の強い麺と、総重量1kg超えのインパクトがありつつ味もその人気を頷ける衝撃の一杯でした。

それでは、ごち麺でした！