【ダイエット飯】痩せるワンパン麻婆茄子
僕が半年で10kg痩せたときに食べていたレシピを紹介しています!
いつものレシピが食材や調味料、調理方法によってヘルシーに生まれ変わります!
まさに食べて痩せるレシピになっていると言っても過言ではありません!
食べながら健康的に痩せたい人はぜひ作ってみてくださいね!
材料
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なす...1本
豚肩肉...80g
長ネギ...1/3本
にんにく...小さじ1
ごま油...小さじ1
★水...100ml
★酒...大さじ1
★みりん...大さじ1
★鶏がらスープの素...小さじ1
★甜麺醤...大さじ1.5
★豆板醤...小さじ1
水溶き片栗粉...大さじ2
所要時間
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10分
手順
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手順1
ナスを食べやすい大きさに切り、長ネギはみじん切り、豚肉は細かく切る
手順2
フライパンにオリーブオイルを入れてナスに焼き目をつけて取り出しておく
手順3
フライパンに長ネギ、にんにく、ごま油を入れて火にかける
手順4
香りがしてきたら、豚肉を加えて炒める
手順5
火が通ったら、★を入れて煮込む
手順6
そこにナスを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成!
Point
・手順2で先に焼き目をつけておくことで煮崩れを防げます
・手順6で最後にナスを加えることで食感を残します
※『簡単!』『うまい!』『痩せる!』をモットーに食べて痩せるレシピをYouTubeで毎日紹介しています!ぜひフォロー、いいねを宜しくお願いします!
執筆/レシピ:りょす ダイエット王子
YouTube:りょすのダイエット食堂
Instagram:りょす/料理好きなダイエット指導者