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韓国人が本気で選んだラーメンランキングTOP5 /美味しい食べ方も紹介

KONKONTV韓国料理研究家

アンニョンハセヨ〜KONKONTVです

今日はラーメンランキングです

皆さんKONKONTV見るたびに横にあるラーメンが気になってましたよね?今日は韓国のラーメンの中で僕のお気に入りオススメランキングTOP5を皆さんに紹介しようと思っております。

皆さんが好きなラーメンはどれですか?

子供の頃毎日食べるとお母さんに怒られたんですが、お母さんやお父さんがいない時によくラーメンを食べたんです

今も新商品がどんどん出てきて美味しいラーメンもどんどん出て来てますよね

今までたくさんの新商品や昔ながらのラーメンたくさんありますが

全部食べて真剣にTOP5を選びました

作って食べるのは3位からやりますね!!

まず5位

【辛くないノグリ】が5位でした

なんでかというと辛いノグリより辛くないノグリが食べやすいし

中に入ってる昆布もいい出汁になって子供の頃たくさん食べました

あと太麺がもちもちしてすごく美味しいんです

辛いの苦手な方結構いらっしゃるとおもうので辛いノグリじゃなくて優しいノグリ食べてみて下さいね!

最近業務スーパーや普通のスーパーでも売ってますし、ネットでも買えますからぜひ作って食べてみて下さいねオススメですよ

5位は【辛くないノグリ】でした

僕のオススメ4位は

【JINラーメン】です

このラーメンも昔からよく食べていたラーメンです。これも辛い味と辛くない味がありますが

辛くないマイルドの【JINラーメン】おすすめします!辛ラーメンよりこっちのほうがスープもマイルドで食べやすくて優しい味でよく食べていました。韓国では辛ラーメンと【JINラーメン】売上を競走していて昔はもちろん辛ラーメンの売り上げが高かったんですが、韓国では辛ラーメンは最近味が変わったっていう噂が広がってジンラーメンの売り上げがすごく上がっているんですよ!

韓国でも最も人気な【JINラーメン】日本のスーパーでも売ってますよね!

ぜひ作ってみて下さいね

3位からは作って食べてみますね

僕のオススメ韓国ラーメン3位

3位はインスタントジャジャン麺の【ジャワン】です

韓国ではジャワンが出る前、ジャパゲッティがすごく人気だったんですね

※映画パラサイトのジャパグリのジャパゲティです

【ジャワン】はジャパゲッティと同じノウシンという会社です。ジャパゲティのプレミアムバージョンでこっちの方がマイルドでもっとコクがあるジャジャン麺です

もちろんジャパゲティもすごく美味しいですがこの【ジャワン】オススメですよ

早速つくって食べてみますね

水 350mlと付属のかやくを入れて湧いて来たら麺を入れて4分間茹でます

麺をほぐしながら茹でて付属の粉スープを入れて1分茹でます

火を止める直前にオイルを入れて全体にからんだら完成

※公式の作り方ではありません。アレンジしています

【ジャワン】を僕のオススメの作り方で作りました!早速食べてみますね

目玉焼きもトッピングしたら最高に美味しいので食べてみます

やっぱりジャジャン麺は割り箸!モチモチして美味しいです

この太麺が甘味があって美味しいです

久しぶりに【ジャワン】を食べたんですけどすごく美味しいです!ジャパゲティより麺がモチモチして付属のオイルに香ばしさがあってすごく美味しいです

残ってるスープに米いれて食べると最高に美味しいですよ

韓国のジャジャン麺を食べるとき気をつけないと口の周り真っ黒になりますよ

次僕のお気に入りオススメの韓国ラーメン2位は

やっぱりビビン麺

2種類ありますがやっぱり

この元祖【パルトビビン麺】

このビビン麺は昔から愛されている韓国の冷やし麺のビビン麺、このビビン麺はそこまで辛くなくて果物の風味フルーティな風味があってすごく美味しいです

またBBQとか家でサムギョプサル焼く時に一緒に食べるともっと美味しいです。早速作って食べてみます ついでにサムギョプサルも焼いて一緒に食べてみます!

水 500mlが湧いて来たら麺をいれてほぐします。柔らかくなったら冷水であらって水を切ります

付属のソースを入れてよく混ぜます

※1人前は箸でも混ぜれるけど2人前から手袋をして手で混ぜると混ぜやすいです

ごま油を大さじ1入れるとさらに美味しいです

※公式の作り方ではありません。アレンジしています

ランキング第2位の【パルトビビン麺】ができました。好みできゅうりやレタス、サンチュ入れて食べても美味しいです

食欲がない時もこのビビン麺はパパッとつくってすぐ食べれるので皆さんにオススメです

サムギョプサルとも一緒に食べてみますね

これが美味しいんだよね!やっぱりビビン麺最高に美味しいです

作る時にごま油を足して混ぜました。ソースにもごま油が若干入ってるんですが、風味が足りないのでごま油大さじ1くらい入れて混ぜて食べることオススメします。

もっと入れても美味しいですよ!あと韓国のえごま油は味が違うので、ネットで買えるのでごま油の代わりに韓国のえごま油を入れる事もオススメします!

また違う風味ですごく美味しいです

あとネットでもビビン麺のソースだけ売っていますが

パルトビビン麺の付属のソースはマイルドでフルーティーだったんですが味がビビン麺と若干違くてこっちがすこし辛かったです!

もしビビン麺のソースを作りたい方はKONKONTVのビビン麺作ってくださいね

パルトビビン麺に負けないですよ

それでは僕のオススメのラーメン第1位

このラーメンは今でもたまに食べてるんですが子供の頃もたくさん食べていた

大好きな牛骨ベースのラーメンです

わかるかな?

【コムタンラーメン】

子供の頃すごく食べていた思い出があって、ラーメンを食べて残ったスープで米を食べると最高に美味しいんです

最近は牛骨ベースのソルロンタンラーメンが増えてますが、このラーメンには敵わないんです

早速つくって食べてみます

水 500mlが沸騰したら麺と付属のかやく、スープを入れて 4分間茹でます

麺が柔らかくなったら完成!好みでネギをトッピングします

ラーメンランキング1位の【コムタンラーメン】ができました

トッピングに長ネギをのせました。いつも食べていた思い出がある大好きなラーメンです

やっぱりソルロンタン/コムタンはキムチですよね

そしてダブル炭水化物がやっぱり美味しいです。ラーメン食べてまた米いれると最高に美味しいんです

キムチも合うんですよ

麺大体食べたら米を入れてスープと混ぜて食べると最高に美味しいんですよ

みなさんいかがでしたか。僕がオススメする韓国のラーメンランキングTOP5

1位は【コムタンラーメン】でした!日本でもインスタントラーメン人気ですが韓国人のほうがもっと食べるかもしれません!

なぜかというと日本のラーメンはお店で美味しく食べれるんですが、韓国ではあまりラーメン屋さんがなくてインスタントラーメンが簡単でコンビニでもすぐ食べれるのですごく人気なんです。

たくさん食べちゃうと太っちゃうので皆さん気をつけましょう!ラーメンを食べる時に野菜と一緒に食べるとそこまで太らないんですって

皆さん気をつけましょうね

またランキングシリーズで戻って来ますので楽しみにして下さいね

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レシピも楽しみにして下さい

トマンナヨーKONKON

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韓国料理研究家

韓国人の料理研究家クォンです。YouTubeで話題の本格韓国料理レシピを詳しくご紹介!韓国で人気のお店をご紹介&食レポします。みなさんお楽しみに!!

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