【東京都北区】滝野川5丁目の老舗パン屋さん、ベーカリーモグモグのパンを食べてみました。
都営三田線西巣鴨駅から徒歩約5分、ベーカリーモグモグ(撮影2023年11月11日)。
前から気になっていた街の小さなパン屋さんです。先日初めて買い物ができたので、その時の様子をお伝えします。
営業日と営業時間のお知らせが出ていました。Instagramページもあります。
アルバイト、スタッフ募集のお知らせもありましたよ。
店内にはキャラクターのパンや総菜パンなど様々な種類のパンが置いてありました。今回選んだのは、サンドイッチとクリームパンにツナのパニーニです。
サンドイッチに使われている食パンはしっとりと柔らかく、嚙み切る時に程よいコシを感じました。クリームパンのクリームは手作り感漂うカスタードクリーム、素朴なプリンを思わせる味わい。パニーニは中身のツナが絶妙な塩加減でとても良いお味でした。
お客さんもひっきりなしに入ってきて、お店の方が親し気に声をかけていました。常連らしきお客さんには「いつものヤツにはさみますか」と、オリジナルの惣菜パンの提案もしていましたよ。
お店の前のベンチに腰掛けて、缶コーヒーと一緒に買ったパンを召し上がっているお客さんもいました。そのお客さんが飲み終わったコーヒーの空き缶を、お店の方が丁寧に受け取る一幕も目にしました。地元のお客さんに愛されているパン屋さん、そんな印象を受けました。
お店の方に伺ってみると開店してから30年以上とのこと。Facebookページによれば創業は1989年でした。
これからも末永く美味しいパンを作り続けていただきたいです。
モグモクさんごちそうさまでした、また来ます!
【店舗情報】
◆ベーカリーモグモグ
東京都北区滝野川5丁目10−11