《平日限定のお得なランチ》週替わりフォッカチャで専門店の味わいを堪能【横浜市】
こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
『FIOR DI MASO』にランチに伺いました。
店頭に美味しそうなチーズやハムが並んでいる私のお気に入りのお店です。
何度もチーズやハムを買って帰ったことがあるのですが、今日はイートインでいただきます。
月曜日〜金曜日限定の『フォッカチャランチセット(税込1100円)』を頼みます。
フォッカチャは週替わりで3種類。
店員さんから、丁寧に説明してもらいます。
今回は、『ロンバルタ』をお願いしました。
ドリンクはアイスティをお願いしました。
先にドリンクが提供されました。
サッパリとしたアイスティを飲みながら涼しい店内でゆっくりくつろぎます。
フォッカチャが提供されました。
『ロンバルタ』は、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、スペックが挟まれたもの。
ゴルゴンゾーラ・ドルチェは、世界3大ブルーチーズのひとつ。
青カビが少なく、口の中でふんわりと溶けるクリーミーさ、なめらかな口あたりがたまりません。
スペックは、豚モモ肉を塩と香辛料で漬け込み、表面を軽く燻製にかけて長期熟成させた生ハムです。
どちらもたっぷり挟まっていて驚くほど風味豊か。
さすが専門店の味わいです。
フォッカチャは外カリカリ、中もっちもち。
見た目以上にボリュームもあり、大満足。
最後にお皿に溢れたチーズをフォークでしっかりいただき、大満足のランチタイムになりました。
イートインスペースはとってもおしゃれ!
特に奥は落ち着いた雰囲気です。
平日限定のお得なランチはいかがですか?
店舗概要
Italian Cheese Fior di Maso - Yokohama
〒220-0005
横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル ジョイナス B1
FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA
045-620-0738
公式HPはこちら(外部リンク)
それでは、今日も「わくわくな1日」を!