こんにちは！料理研究家のsakiです。

今回は、家計の見方のもやしを使った、手軽なつくりおきをご紹介^^

材料

• もやし　１袋（２００ｇ）

[調味料]

• 豆板醤　小さじ１
• 醤油　小さじ２
• 砂糖　小さじ２
• すりごま　大さじ２

作り方

1. 耐熱容器に入れたもやしにふんわりとラップをし、電子レンジ（６００ｗ）で４分温める。
2. 大きめのボウルに[調味料]を全て混ぜ合わせておく。
3. 加熱したもやしの水気を切り、もやしをボウルに入れて混ぜ合わせる。

もやし１袋が立派なつくりおきに！

とにかく材料が少ない！安い！ということで

ちょっと節約したい…というときの副菜にぴったりです。

お弁当の隙間を埋めるときにも大活躍します^^