肉まんなのにつけ麺?ファミマ「三田製麺所監修つけ麺風肉まん」を実食レビュー
2022年11月22日にファミリーマートは「三田製麺所監修つけ麺風肉まん」168円(税込)を新発売。
公式HPによると「つけ麺専門店三田製麺所監修商品です。生地はつけ麺をイメージしもっちり生地です。味つけは旨みのあるしょうゆをベースに、濃厚な魚介の香り・旨みを楽しめるよう鯖節、かつお節を使用し、つけ麺のスープを再現しました。」とのこと。
発売から1ヶ月近く経過して、口コミなどを調べてみたところ「本当につけ麺みたい」「2個買えばよかった」「再現度が半端ない」など好評な内容を続々発見しました。
数量限定で販売しているので、売り切れていないか心配でしたが、まだ店舗に置いていました。
生地は三田製作所の麺を再現しているとあって、もちもちしていると評判です。生地には小麦全粒粉?らしき粒々が練り込んである模様。公式HPによると1個当たり204kcal。食塩相当量は1.0gでした。
肉まんの紙には三田製作所監修つけ麺風肉まんと大きく書かれています。
中からはじゅわっと醤油ベースの魚粉系の香りが漂ってきます。
もちもちの生地と豚肉・挽肉・たまねぎがじゅわっと口いっぱいに広がります。味はまさにつけ麺そのもので醤油ベースの魚粉&動物系のダブル出汁が合わさった、濃厚の味わい。
口コミやネットの評判通り、つけ麺すきにはたまらない味です。つけ麺の味を手軽に食べられるのは良いですね。そして肉まんというカテゴリーとつけ麺味がマッチしています。相性が抜群としか言いようがないです。
今回はファミリーマートの「三田製麺所監修つけ麺風肉まん」を食べましたが、再現度が高いと思いました。数量限定なのでファミリーマートでみかけたら、早めに手に取ったほうがよさそう。
ごちそうさまでした。
<筆者情報>
飲食チェーン店持ち帰りメニュー年間100食以上食べ比べするグルメライター。メディア媒体に原稿寄稿中。雑誌「LDK」「レタスクラブ」「週刊プレイボーイ」などで食の専門家として出演実績あり。ヤフークリエーターではスーパーやコンビニで購入できる商品をメインに紹介。
詳細:相場一花の自己紹介・ライター実績