国民食と言ってもいいカレー。スパイスを調合する本格派から簡単なレトルトまで色々です。味も甘口、中辛、辛口。そして具材も色々ですよね。

カルディで販売されている本格的なインドのスパイスカレー「ギータ（GEETA）」は簡単なのに美味しいと評判です。

甘口、中辛、辛口の3種類ありますが、今日は辛口のスパイスカレー「ジャルフレージ」を紹介します。

本格的なインドカレー「ギータ」とは？

価格498円（税込　セール価格）内容量350g　1瓶で2～3人前のカレーを作ることができます。

ガラムマサラやカルダモン、クミンシードなど、定番の香辛料もしっかり入っています。

ギータは瓶に入っているカレーソースの他に、瓶の上にカレーパウダーがついているのが特徴です。食欲をそそるスパイシーな香りがします。

辛口のジャルフレージ（スパイシーカレー）の他に、中辛のローガンジョシュ（トマトと玉ねぎのカレー、甘口のティッカマサラ（トマトとヨーグルトのカレー）の3種類です。

トマトベースのソースには玉ねぎやピーマンなどカットされた具材が結構入ってます。
味はスパイスの効いたピリッと辛味のあるサルサソースみたいな感じです。

作り方は簡単！煮込み時間はたった10分

手順はとっても簡単です。ソースとパウダーに色々なスパイスが入っているので、炒めて合わせて煮込むだけで美味しい味に出来上がるのは嬉しいですね！

１．具材を炒める。お好みのお肉や野菜を約340gほど。
２．瓶の上についているカレーパウダー加えて更に炒める
３．ある程度火が通ったら、カレーソースを入れる
４．10分程度煮込んで完成

具材は鶏肉とナスとズッキーニにしました。海老なんかも良さそうですね。カレーパウダーを入れてさらに炒めます。

スパイシーな香りがして食欲をそそります。いい感じで炒めたらソースを投入します。

ジュワっといい音がして完成までもう少しです！いい匂い！

10分煮込めば完成です。長時間煮込んだりしなくても、簡単に本格的なインドカレーが出来ました！

より本格的にするならサフランライスがおすすめ

価格248円（税込）内容量150g
インドカレーにはやっぱりサフランライス。レンジで簡単に本格的なサフランライスが楽しめます。

色鮮やかなサフランライスにスパイシーなカレーでいい感じに出来ました！具材がちょっと大き目で食べ応えもありそうですよね。

スパイスが効いていて結構辛味があります。ジャルフレージの”ジャル”は、ベンガル語で”スパイシーな料理”という意味だそうで、辛い物が好きな方にオススメです。

お店のようなインドカレーが楽しめる

瓶詰めカレーペーストギータ（GEETA）いかがでしたか？お家で簡単に本格的なインドカレーが味わえて、食卓をちょっと豪華にしてくれるので、カルディへ行った際には是非探してみて下さいね！
でわ～。