「てるベーグルワークス」は、菫平にあるベーグル専門店。北海道小麦を使用するなど、素材にこだわった安心安全でおいしいベーグルが人気のお店です。2023年9月、新作ベーグルとしてお店に登場したのがしたのが「ベーグル・プディング」。

お店自慢のベーグルに、なんと二晩もかけて卵液をじっくりしみ込ませた手の込んだ商品。マーガレットの花のようなかわいいルックスは、まるでケーキのようです。

おいしそうな「ベーグル・プディング」を自宅にお持ち帰りをして、魅惑の断面を見てみると、卵液がたっぷりしみ込んでいるのがわかります。まるで、昭和レトロな喫茶店で出会える懐かしいプリンのような質感です。

一口食べてみると、ベーグルで作ったからこそ出せるモチモチの食感にビックリ！ 濃厚な卵の風味としっとりとした味わいがたまらない極上のパンプディングでした！

今回ご紹介した「ベーグル・プディング」を買える「てるベーグルワークス」には、カフェ利用もできるイートインスペースもあるので、おいしいコーヒーと一緒にお店で「ベーグル・プディング」をいただくこともできます。ベーグル好きの方も、プリン好きの方も、ぜひ一度食べてみて下さいね！

【店舗情報】
「てるベーグルワークス」
住所：平塚市菫平8-30
公式ホームページ