2023年11月18日（土）、紅谷町のラーメン激戦地帯に新たにオープンした「ラーメンステーション平塚」は、2か月ごとに異なる全国の名ラーメン店の味を楽しめるお店です。

現在提供中の期間限定ラーメンは、池袋の名店、「麺屋 Hulu-lu」の豆乳担々麺。

そして、「ラーメンステーション平塚」で入れ替わることなく、常時提供しているのが、大阪の名店「らーめん 香澄」がラーメンステーションのために発案したという「魚介旨塩ラーメン」。期間限定ラーメンにも惹かれましたが、初来店となった今回は、こちらの「魚介旨塩ラーメン」をいただくことにしました。

透き通るようなきれいな色のスープは、スッキリしていながら、おどろくほど出汁の旨味を感じられます。細麺との相性もぴったりで、女性でもあっと言う間にペロリと一杯完食してしまいそうな淡麗なラーメンです。

丼から垂れ下がるほど大きなチャーシューにもテンションが上がります。こちらのチャーシューもスッキリ系のスープの味を邪魔しない優しい味付けに仕上がっています。

「2ヶ月に1度、名店の味が入れ替わる」大注目のラーメン店「ラーメンステーション平塚」は、JR平塚駅西口から徒歩2分ほどの場所にあります。「これからどんなラーメンが食べられるかなあ」と気になった方は、ぜひお店に行ってみて下さいね！

【店舗情報】
「ラーメンステーション平塚」
住所：平塚市紅谷町９-10
公式ホームページ