こんにちは

うちにはひとり娘がいるのですが、1年間フランスに留学をすることになり、

出発までのこの1週間は、娘が食べたいものを作ってあげています

同じく子どもを留学させたことがある親御さんには、この気持ちが少しだけ分かってもらえるかと思いますが、

母親は寂しいでしかありません（涙）

しかし「寂しい」「悲しい」「行かないで欲しい」そんな気持ちは親のエゴだと気づき、

希望や期待いっぱいで留学を決めた娘を、心から応援してあげることにしました

そんな娘から「瓦そば」のリクエスト！

フランスでも元気で頑張れ！

応援の瓦そば

我が家は市販の瓦そばを使っています

すでに市販のものは麺に油がまぶしてあって、フライパンで軽く焼いてホットプレートに移すのですが、

そもそも瓦そばが売ってない！そんな方でも大丈夫です

瓦そばのセットはネットでも売ってありますし、

市販の茶そばを茹でて油をまぶせばOKです

必要な具材は

• 甘辛く味付けをした牛肉
• 錦糸卵
• 小ネギ
• レモン
• 大根おろし

ホットプレートやフライパンで麺を焼き、その上に具材を乗せて

めんつゆに浸してアツアツを頂きます

そして今回は娘への応援！ということで、フランスバージョンです（笑）

小さい頃は泣き虫だったな。

よく病気をして保育園をよく休んだよね。

高校生では部活頑張ってたな。

色んなことを思い出しながら、母は涙も少し。

そんな気持ちで作りあげた瓦そばです

ホットプレートに麺と具材を乗せます

レモンと型抜きをした卵で、太陽も作ってみました

赤いのは小さなプチトマトです（マイクロトマト）

そして薄焼き卵で作ったエッフェル塔も飾りました

大根おろしに海苔を貼り付けて頭を作り、手足も大根おろし、

洋服はカラーピーマンです

星型のチーズを飾り、海苔で顔をつけます

フランスの国旗のピックを刺せば出来上がりです

▼寂しいな～の気持ちで作っている動画もあります

これには娘も本当に喜んで食べてくれました

親というものは本当に大変です

まだひとりで生きていけない赤ちゃんの頃から育てて、

社会に出て行くまでの長い間、

ずっと子どものことを考えて、子ども中心で生活しています

母親は楽しかった思い出より、子育てで大変だったことを真っ先に思い出しますよね

そんなお母さん業も1年間お休みですが、

我が家には大きな少年がおりますので（旦那）一生子育てが終わることはないようです（笑）

これからの新たな子育て、頑張ります！

今回は個人的なblogみたいになってしまいましたが、見て頂いてありがとうございました

感謝。

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