日本一パンの消費量が多い京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。京都市内のパン屋さんだけでも、これまでに150店舗を超えるお店を訪問してきました。その中で今回は「岡崎エリア」でおすすめのパン屋さんを紹介します。

王家が認めたパンが味わえるオーストリアの老舗ベーカリー『ホーフベッカライ エーデッガー・タックス』

京都市営地下鉄東西線「東山駅」から徒歩7分ほどのところにある『ホーフベッカライ エーデッガー・タックス』。1569年オーストリアで創業の老舗ベーカリーで、以前は東京に店舗がありましたが、一度閉店し、ここ京都の岡崎に再オープンされました。

こちらのお店の看板商品で一番人気の「ハンドカイザー」。王冠の形をしたカイザーゼンメルというパンです。

「ハンドカイザー」は、霧吹きで表面を少し湿らせた後、アルミホイルに包んで、トースターやオーブンで2～3分温めると、焼きたての風味が味わえます。表面は少しカリッとして、中はふんわりもちもち。温めずに食べても美味しかったのですが、温めてみるとレベルがぐんと上がりました。食事にとても良く合うパンです。

もちもち食感がたまらない！岡崎エリアの小さなパン屋さん『ブラウニーブレッド＆ベーグルズ』

京都市バス206系統「熊野神社前バス停」から徒歩3分、京都市営地下鉄東西線「東山駅」から徒歩13分、東山丸太町を少し下がったところにある『ブラウニーブレッド＆ベーグルズ』。小さなかわいらしい雰囲気のお店です。

店内は3名ほどでいっぱいになるほど小さなお店ですが、お手頃価格なベーグルがたくさん並んでいます。種類も多くてとても迷ってしまいますね。

「レモンクリームチーズチョコベーグル」
ずっしりと重みがあり、もっちり柔らかいベーグルには、レモンクリームチーズとチョコレートが包まれています。表面のレモンスライスの爽やかな酸味とチョコレートの甘さがほっこりします。

週４日のみ営業。パン職人の最高資格『マイスター』を持つ夫婦が営むドイツパン専門店『ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク』

うさぎ神社としても有名な岡崎神社の近くにある『ベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク』。ベッカライとはベーカリーの事。ペルケオとはハイデルブルクの伝説に登場する人物との事。ドイツ人のご主人と京都出身の奥様が営まれるお店。お二人ともドイツでパン職人の最高資格「マイスター」を取得されています。

色々な種類のパンがショーケースに並んでいます。どのパンも美味しそうで迷ってしまいます。プレッツェルが一番人気で売り切れてしまっていることもあるそうです。

「ラウゲンプレッツェル」
こちらのお店一番人気で、ドイツパンでは最も有名。ラード入りの生地ラウゲン液にひたし、高温で焼成した独特な風味が特徴。表面の岩塩の塩辛さがとても良くあいます。人気のため一家族5個までです。

【関連記事】
【京都市左京区】日本では京都だけ。王家が認めたパンが味わえる、オーストリアの老舗ベーカリー

【京都市左京区】もちもち食感がたまらない！岡崎エリアの小さなベーグル＆パン専門店

【京都市左京区】週４日のみ営業。パン職人の最高資格『マイスター』を持つ夫婦が営むドイツパン専門店