「ブルーベリーファーム新松戸」の敷地内に2023年7月1日にオープンした「8mémoire（はちめもわーる）」。

『農家と繋がるお菓子屋さん』をコンセプトに、直接農家さんとやり取りをして仕入れた地産地消の新鮮な食材を使用したお菓子を販売しています。

バレンタインや母の日に合わせてクッキー缶なども月限定で販売しており、店舗のイートインスペースでも美味しいお菓子を楽しめます。

8mémoireのお店は『ブルーベリーファーム新松戸』内の『野菜直売所（おばたファーム）に併設されています。

建物に入ると手前に野菜の直売所が、奥の方に綺麗なカフェスペースがあります。子供連れで賑わっていました。

直売所では新鮮野菜が手頃な価格で手に入るので、ゆっくりお茶した帰りに野菜を買って帰ることもできますよ。

予約しないと完売で手に入らないほど評判のシュークリームを購入しました。

不定期の販売で、今月は3月9、10日に販売予定のようです。予約はInstagramやXのDMで前日まで受付ています。

千葉県奈良養鶏園の卵や千葉県産牛乳を使用。シュークリームは1個が大きめでずっしりしています。

サクサクでありしっとり感もあるシュー生地。クリームは1口食べると溢れてくるほどたっぷり詰まっています。

シュー生地の香ばしさとカスタードクリームの相性が抜群です。

お店は畑の中にぽつんと現れる立地ではありますが、わざわざ買いに行きたくなるほど、また食べたくなるお菓子を販売している素敵なお店です。

※本記事に掲載している情報は、2024年2月時点のものです。