【松戸市】からだ温まる!海鮮たっぷりの本格スンドゥブ
11月に入ってから、寒さを感じる日が増えてきましたね。
そんな中、八柱の『リドスカフェ(RIDOS cafe)』で身体がぽかぽか温まる料理をいただいてきました。
リドスカフェは、スンドゥブや石焼ビビンバなど、本格的な韓国料理が食べられるお店です。
人気No.1メニューはスンドゥブ。チーズ海鮮やほたて、あさりなど数種類のメニューがあります。
今回はあさりスンドゥブ(1280円)をいただきます。ライスとナムルがセットになっています。
湯気が立ち、いかにも熱々の状態で運ばれてきました。石焼プレートに載っており、熱いまま味わうことができます。
私は熱いものが苦手なため最初は食べるのに苦戦しましたが、だんだん辛みと旨みを感じ、美味しいー!どんどん食べ進めました。
後から魚介の美味しさがブワッと来ます。
付け合せのもやしナムルとキムチも市販のものとは違いやはり美味しいです。熱くないのでちょうどよく箸休めになりました。
スンドゥブの一般的な辛さがわからないのですが、辛いのが苦手でない方なら問題なく食べられる辛さかと思います。
チーズのトッピングもおすすめとのことです。
店名は「リドスカフェ」ですが、店内はカフェというよりは小洒落たバーの雰囲気。
ディナータイムには、ワインやクラフトビール、それに合うおつまみなども豊富です。
お店は新八柱駅・八柱駅から徒歩約2分。お昼は15時まで営業しています。このあたりはお昼時を逃すとなかなか食べられるお店に入れないので、便利に利用できるのも嬉しいポイントでした。
※本記事に掲載している情報は、2024年11月時点のものです。