北島町鯛浜にスパイスを使ったパンと焼き菓子のお店があります。店名は「kuchen(クーヘン)」。

「kuchen」は、2024年3月27日に四国放送「ゴジカル」の「スイーツ予想」のコーナーで放送されたお店でもあります。

場所は北島町鯛浜、「ほっともっと北島店」がある徳島鳴門線から一本、裏道に入るのですが道路沿いにあるのでわかりやすいです。近くには「徳島たばこセンター」があります。

かわいらしいお店に入ると、いろんな種類のスコーンや焼き菓子が並んでいました。イチゴジャムやバタークリームを使ったスイーツ系のケーキやマフィン、惣菜系のカレーパンやソラマメのガーリックバタートースト等、種類が豊富にありました。

こちらはスパイスを使ったスコーンが有名との事。お店の方に話をお聞きしたところ、キャラウェイを使ったおつまみ系の甘さ控えめのものや、コリアンダーを使ってチョコやオレンジをイメージしたもの等、様々な種類がありました。

「ゴジカル」で紹介されていた「さくら」は季節限定商品のため今回はなかったのですが、代わりに「ほうじ茶」マフィンがありますよと勧めてくれました。

とても迷いましたが、今回は定番の「スコーン(プレーン)」と「シナモンロール」を購入しました。

「スコーン(プレーン)」はバターと生クリームのこくが感じられるスコーンで、ほんのり感じる塩気が甘さを引き立てています。

「シナモンロール」はずっしり重く、シナモンのいい香りがしました。食べ進めると中からたくさんのレーズンとくるみがでてきて食べ応えがあります。柔らかく、ほんのり甘い生地とのバランスがよく美味しい！

種類が豊富でおいしいスコーンや焼き菓子がある「kuchen(クーヘン)」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

• 「kuchen(クーヘン)」
• 住所:徳島県板野郡北島町鯛浜字かや2-3
• オープン:火・水・金・土
• 営業時間:11:00～17:00