スイーツビュッフェのこの秋のテーマは～黒猫と魔法使いのキッチン～

ヒルトン大阪2F 「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」

外光が差し込む店内はゆったりとした空間で、朝食やランチ、ディナーがビュッフェスタイルで楽しめます。
人気のスイーツビュッフェのこの秋のテーマは～黒猫と魔法使いのキッチン～
2022年9月16日（金）～12月25日（日）の毎日開催されます。

ちょっぴり怪しい“魔法使いのキッチン”をイメージしたスイーツビュッフェ。味だけでなく趣向をこらした約25種類のスイーツがラインナップしています。

魔法使い！?煮えたぎる大鍋、ステンドグラスが光る魔法の館にあるキッチンでは、不思議なスイーツが作られています。

さてそのラインナップは

黒猫がファンタジースイーツの世界へ導きます。黒猫は使い魔（魔法使いのしもべ）なのだそう！
こちらの赤いケーキは、「黒猫の真っ赤なクッション　ピスタチオとアプリコットゼリー」。使い魔である黒猫が思わずくつろいでしまう、ふわふわのクッションをイメージしたスイーツは、アーモンドババロアとピスタチオのまろやかな口あたりの中に、アプリコットの爽やかな酸味がアクセント。

魔女のドレスからインスピレーションを得た「ザクロと栗のウィッチドレスケーキ」は、マロングラッセを使ったビスキュイと栗のムース、ザクロのジュレ、バニラクリームが層になったエレガントなケーキ。食べてみると、栗の味とショコラが融合し絶品。

今回はショコラスイーツのバリエーションが特に素敵！「星降るキッチンのザッハトルテ」
夜に魔法使いのキッチンに星が降るイメージで作られたこのザッハトルテケーキは、ジャムを挟んだチョコレートケーキをさらにチョコレートムースで包んだ濃厚な一品。チョコレート好きはマスト！

「魔法のほうき　モンブラン」は、紅芋クリームと合わせた栗の風味豊かな味わいで栗好きにはたまらない。

ヒルトン大阪のスイーツビュッフェでいつも感心するのがヴィーガンスイーツ。「黒猫クッキー」や、いちじくのスープなど、味だって間違いなく美味しい。ヴィーガンスイーツの可能性の広がりを感じます。

その他のメニューは
「キャラメルエッグノックおばけ「トリュフとオレンジ香る魔法のきのこ」「ポム・ダ・ムールの誘惑」などなど

こちらのかわいいおばけの中はカヌレ

セイボリーでは「イカ墨ニョッキ」「海老のクリームパスタ」「ツナと玉子のサンドウィッチ」「ヒルトン大阪ビーフカレー」等約25種類のデザートセレクションと6種類の軽食。
豊富な種類に何度でも訪れたくなります。

キャンペーン

9月23日～10月31日は、「魔法使いなハロウィン」キャンペーンを開催。「魔法使い」をテーマとした仮装でご来店いただくお客様は、特別価格でスイーツビュッフェを楽しめます。（詳細はこちら）
また、ホテルがリードするSDG’ｓな取り組みとして「食べ残しゼロキャンペーン」も夏より継続開催。スイーツビュッフェからテーブルに運んだ料理を残さず完食すると、次回ヒルトン大阪直営レストランでの飲食に利用できる500円クーポンをいただけます。(キャンペーンへの参加は任意)。食べ残しゼロキャンペーンについて詳しくはこちら

「アフタヌーンティーセット　～黒猫と魔法使いのキッチン～」

1階カフェ＆バー「MY PLACE」では、まるでジュエリーボックスのような箱型アフタヌーンティーセットを、毎日数量限定で提供。飲み物はオーガニックドリップコーヒー、フレンチプレスコーヒーのほか、鮮度品質にこだわりを持った紅茶「ディルマ」のリーフティーなどから好きなメニューを選べます。
9月16日からは秋のスイーツを楽しめる「アフタヌーンティーセット ～黒猫と魔法使いのキッチン～」を提供。スイーツビュッフェのスイーツとはテイストの違うメニューですので、こちらもまた訪れたくなります！
詳細はこちら

～黒猫と魔法使いのキッチン～

【スイーツビュッフェ　～黒猫と魔法使いのキッチン～】

会場： ヒルトン大阪 2F　「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」

期間： 2022年9月16日（金）～12月25日（日）毎日開催

時間： 午後3時～4時30分　（日により2部制の場合もあります）

料金： 月～金 お一人様　5,600円　土・日・祝　お一人様　6,200円

お子様（4歳～11歳）はプラン料金の半額

※　コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き。消費税10%・サービス料を含む。

詳しくは　こちら

【アフタヌーンティーセット　～黒猫と魔法使いのキッチン～】

会場： ヒルトン大阪 1F 「MYPLACE（マイプレイス）」　カフェ＆バー

期間： 2022年9月16日（金）～12月25日（日）毎日開催

時間： 正午12時～売り切れまで　（数量限定）

料金： お一人様　5,500円

※コーヒー・紅茶付き。消費税10%・サービス料を含む。　詳しくは　こちら
ご予約：　06-6347-7111　（代表）

取材協力：ヒルトン大阪