旬の果物は美味しいですよね。
当然、果物なので食べると思いますが、たまには飲んでみませんか？
使用するのはゼスプリ・ルビーレッドという希少な赤い果肉のキウイです。この希少なキウイを使ってフルーツサワーを作ります。4月～5月にかけてしか出回らないのでスーパーで見つけたら買ってみて♪

材料

・ゼスプリ・ルビーレッド　1個
・炭酸水　
・JINRO（甲類焼酎）

作り方

１　ルビーレッドをカットします。綺麗な赤色が美しいですね。

２. 皮はむきましょう、適当な大きさにカットしてください。

３. グラスにカットしたキウイを入れます。

４. ペストルでルビーレッドを潰していきます。なければ麺棒などで代用してください。

５. 氷を入れて、JINROを入れます。（自分の好きな濃さの量でOK）

６. 炭酸水をグラスいっぱい注ぎます。

７. 混ぜあわせましょう。綺麗な赤色のサワーが美味しそうですね。

８. 仕上げにカットしておいたルビーレッドを添えれば、簡単フルーツサワーの完成です。

飲んでみると果物だけのはずなのに、しっかり甘みがあり美味しく飲めました。
今回はゼスプリ・ルビーレッドを使用しましたが、旬の果物であれば何でも代用可能です。
これを機に、日頃のスーパーの果物コーナーを飲み物目線で品定めしてみては♪

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