【那覇市】沖縄県産パイナップルあぐー豚のしゃぶしゃぶを頂けるお店。
那覇市の繁華街松山エリアの端の方にある飲食店が沢山入ったビルの1階に「やえん」はあります。
建物1階右奥にある「やえん」と書かれた暖簾が目印です。
中に入るとアグー豚なのかは定かではありませんが、可愛い女の子の豚のぬいぐるみが出迎えてくれます。
中に入ると広々しており、テーブル席や個室の座敷などあります。カジュアルにお友達とも行けそうな雰囲気です。
奥にある個室の掘り炬燵部屋は、周りを気にせず静かに過ごせるので、接待などにも良さそうです。
8名入る掘り炬燵の個室もありました。
こちらがドリンクメニューです。紫の赤兎馬と茜霧島が置いてあるのが、酒好きには嬉しいですね。
沖縄らしい泡盛も、種類豊富に取り扱っています。味の説明があるので、泡盛に慣れていなくても選びやすいです。
泡盛は1合でも1本でも頼めます。10年以上貯蔵し熟成された特別な古酒(クース)も楽しめます。
泡盛を1合で頼むと、このような徳利に入れて割り物セットと一緒に持ってきてくれます。
こちらがコースのメニューです。どちらもパイナップルあぐー豚のしゃぶしゃぶですが、前菜と最後のシャーベットがあるか無いかの違いのようです。
しゃぶしゃぶの追加メニューと、沖縄一品料理も頼めます。沖縄らしい料理が多いので、観光客にも喜ばれそうです。
こちらが前菜です。海ぶどう、島らっきょう塩漬け、海ぶどうのたれ、もずく酢、ジーマーミ豆腐、奴チャンジャです。
野菜など盛り付けられた状態の鍋が運ばれてきます。
こちらはパイナップルあぐー豚です。上がロースで下がバラ肉です。刺しと色味が美しく、甘みがあって美味しいです。
締めの沖縄そばです。パイナップルポークや野菜の旨味出汁が詰まった鍋に沖縄そばを入れて、頂きます。
デザートのマンゴーシャーベットです。最後に口の中がさっぱりとするので、ありがたいですね。
甘みと旨みが詰まったパイナップルあぐー豚のしゃぶしゃぶ、一度召し上がってみてはいかがでしょうか?
やえん
住所:沖縄県那覇市松山1丁目12−5 TMビル 1F パステル
定休日:日曜日
営業時間:17時00分~23時00分
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