【那覇市】ウニとイクラの絶品料理!日本酒好き必見の人気店「まてつ」をご紹介。
那覇市のグルメエリア、久茂地にある人気の飲食店「まてつ」をご紹介します。ここは日本酒と美味しい料理を楽しむなら外せないお店として、多くの地元客や観光客に愛されています。日本酒好きにはたまらない品揃えと、料理一品一品にこだわった丁寧な味わいが特徴です。
お店の外には屋根付きのテラス席があり、雨の日でも外でゆっくりとお酒を楽しむことができます。天気を気にせず、リラックスした時間を過ごせるのが嬉しいポイントです。テラス席には心地よい風が吹き、夜の那覇を楽しむには最適な場所となっています。
店内は小ぢんまりとした造りながらも、清潔感がありシンプルで落ち着いた雰囲気です。温かみのある木のインテリアが居心地の良さを演出しており、カウンター席では店主との会話を楽しむこともできます。居心地の良さがリピーターを生む理由の一つでしょう。
メニューには、冷菜から揚げ物、炭火焼き、一品料理、米や麺類まで幅広く揃っています。
季節ごとに変わる旬の素材を使った料理が楽しめるのも「まてつ」の魅力です。
飲み物のメニューも豊富で、ビールや焼酎、カクテルも揃い、日本酒のラインナップは特に充実。
今宵の日本酒メニューはその日のおすすめが並び、酒好きにはたまらない内容です。
最初に提供されるお通しは沖縄ならではのもずく。さっぱりとした味わいが、これからの食事への期待感を高めてくれます。
お刺身は沖縄の新鮮な白身魚を中心にした5点盛りで、地元の海の幸を堪能できます。特に新鮮な刺身は日本酒との相性が抜群で、口の中で広がる海の風味は絶品です。
お店の自慢の一品として、ふわふわでとろけるレバーは外せません。柔らかくて濃厚な味わいが口に広がり、日本酒とのペアリングも絶妙です。
そして、ふんわりとしただし巻き卵は、だしの風味がしっかりと感じられる一品。優しい味わいが、しっとりとした食感と共に楽しめます。
ゴマカンパチはワサビがアクセントになっており、さっぱりとした味わいでお酒の進む一品です。
また、「いぶりがっこ」などの漬物類もあり、日本酒のつまみに最適なメニューが揃っています。
そして「まてつ」の名物、ウニとイクラ、そして煮卵の贅沢な組み合わせは一度は試していただきたい一品です。鮮やかな器に盛られたこの料理は見た目も華やかで、口に含むとウニとイクラの濃厚な旨味が広がります。煮卵のとろける黄身と共に、贅沢なひとときを味わえます。「痛風になってもいい」と言いたくなるほど、贅沢で幸せな瞬間を堪能できます。
那覇で美味しい料理と共に日本酒を楽しむなら、「まてつ」で間違いありません。シンプルな料理に込められた店主のこだわりと、日本酒の豊富なラインナップをぜひ味わってみてください。
酒場まてつ 那覇久茂地店
住所: 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目9−6 森家ビル 1F
定休日:日曜日
営業時間:17時00分~1時00分
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