【大阪・東梅田】コスパが自慢!全国各地の地酒とこだわりの創作料理が美味しい新感覚居酒屋
大阪・東梅田にある、創作和食料理と全国各地の地酒を楽しめる「いけ飯いけ酒 てつのみせ」をご紹介します。種類豊富な日本酒が楽しめるとのことで、お酒が好きな友人と訪問しました。
大阪メトロ谷町線東梅田駅より徒歩2分。こだわりの創作和食料理と、全国各地の銘柄地酒をリーズナブルに楽しめる大阪市北区曽根崎にあるお店。新鮮な海鮮料理や地鶏を使用した料理は特におすすめで、季節ごとの食材を生かしたメニューも楽しめます。
取り扱う地酒や日本酒は、さまざまな風味や特徴を持つ地域の特色を楽しめます。清涼感あふれるすっきりとした味わいを持ち、香りが控えめながらも、非常に飲みやすいものが多く揃っています。料理とのペアリングもしやすく、特に旬の食材を使った創作料理との相性は抜群。様々な地酒の特徴を感じながら、それぞれの風味を楽しめるのが魅力の一つです。
コストパフォーマンスに優れた創作料理の数々
名物!ローストビーフ 1,408円(税込)
低温調理された肉厚なローストビーフは、しっとりとした食感と豊かな旨味が際立ち、軽い塩味が肉の本来の味を引き立ててくれます。
新鮮鮮魚の造り3種盛り合わせ 1,628円(税込)
それぞれの新鮮さが際立ち、はまちの脂の乗り、かんぱちのさっぱり感、ホタテの甘みが絶妙に調和して、贅沢な味わいを堪能できました。その日の仕入れにより内容が異なるそうです。
酒盗のクリームチーズ 528円(税込)
塩気のある酒盗が濃厚なクリームチーズと絶妙にマッチ。お酒との相性も抜群で、クセになる美味しさが楽しめます。
子持ちこんにゃく 528円(税込)
ぷりぷりした食感と淡白な味わいが特徴。わさび醤油と相まって、さっぱりとした風味が口の中に広がり、ヘルシーなのに満足感のある一品。
本気のえび天 いぶりがっこタルタル 1,078円(税込)
海老のカダイフ揚げはサクサクの衣に包まれたプリプリの海老が絶妙で、いぶりがっこタルタルのスモークした風味が加わり、一口ごとに新しい美味しさが広がる逸品。注文必須のおすすめ。
えりんぎバター醤油 638円(税込)
鉄板で焼いたえりんぎは、香ばしい香りとともにジューシーな食感が楽しめ、バターのコクと醤油の旨味が絡み合い、シンプルながら絶品でした。
てつの豚キムチ 858円(税込)
厚切りの豚バラ肉にキムチをのせた一品は、ジューシーな脂身とキムチのピリ辛が絶妙に絡み合い、コク深い美味しさが楽しめて、一口で満足感が広がりました。
こだわり料理を気軽に楽しめるメニューが豊富です。新鮮な海鮮料理や全国の日本酒が揃っているのも魅力。店内は、隠れ家的な空間で、女子会やデートにもおすすめです。ゆったりとした雰囲気で食事を楽しめました。