寒い日に食べたくなるメニューのひとつ、鍋料理。スープで煮込んだアツアツの具材をハフハフ、シメのご飯や麺まで美味しくいただけてあったまる〜！　鍋は油をほとんど使わないのでヘルシーなのも魅力ですよね。

でもスープや具材を揃えたり包丁で野菜を切ったり面倒なことも・・・。そんなときにおすすめなのが、鍋の具材が全て揃った状態でお持ち帰りできる鍋専門店「筑豊もつ鍋専門店　kuttoko（くっとこ）足立」（一ツ家1-８-2）。鍋専門店とは、どんなお店なのか？　実際に購入して食べてみた筆者の食リポと合わせてご紹介します！

筑豊もつ鍋専門店「Kuttoko」ってどんなお店？

Kuttokoは、筑豊もつをメインに、さまざまな鍋具材セットが購入できるお店です。「筑豊（ちくほう）」とは、福岡県の中央部を指す地名のこと。Kuttokoの筑豊もつ鍋の具材には、国産黒毛和牛のもつを使用しています。鍋は具材のお持ち帰りまたはデリバリーのみで、店内にイートインのスペースはありません。

kuttokoにはどんな鍋具材セットがあるの？

具体的にはどんな鍋の具材セットがあるのか、気になりますよね。メニューをご紹介します。

おすすめの「元祖筑豊もつ鍋」

おすすめは店名にもあるように、筑豊もつ鍋です。スープは九州しょうゆベース。1人前から用意があるのは便利ですね。他にも、濃厚醤油もつ鍋や旨辛もつ鍋など、どのもつ鍋具材セットも気になります〜！

「とり肉」をメインとしたお鍋セットも

もつ以外にも、鳥取県の大山どりが楽しめる鶏肉とスープをセットにした鍋が選べます。チゲや白湯（パイタン）スープも美味しそう！

トッピングも充実

鍋に追加したいトッピングも充実しています。お肉はもちろん野菜や、シメ用の麺までありがたい！　薬味も揃っているので、いろいろ試したくなります。鍋用スープだけ購入して、具材を自分で揃えてオリジナルの鍋を楽しむのもいいですね。

Kuttoko「元祖筑豊もつ鍋」を食べてみた！

ではここからは実際に、筑豊もつ鍋を食べてみた筆者の食リポをお届けします。
今回筆者が購入したのは、「元祖筑豊もつ鍋（1人前2,600円・税抜）」です。いざ、箱をオープン！

箱を開けると・・・おお〜！筑豊もつ鍋の具材がそれぞれ小分けされて入っています。親切な作り方もついてるので、助かりますね。

スープは先に軽くひと煮立ち

一旦具材を全部出したら、まず先にスープをひと煮立ちさせます。

スープが煮立ったら、あとはカットされた具材のキャベツやニラ、ネギを鍋に入れて煮込めばOK！　いつもなら肉や魚の下処理をしたり、具材を切ったり、手間がかかりますがこれは簡単です。牛もつの脂が気になる場合は、80度の熱湯で湯通しすると食べやすくなるそうです。

鍋具材のセットは、準備から食べるまで手間いらずでよいですね。

スープからは、濃厚な醤油のいい匂いがしてきます・・・！

しばらくぐつぐつと具材を煮込んで・・・

じゃーん！　いい感じに煮込まれて具材にしっかり火が通ったら完成です！　

柔らかく煮込まれたもつ、野菜がアツアツでおいしい！　もつの程よい脂と醤油ベースのスープが混ざりあい、濃厚で飽きずに食べ進められる鍋でした。

セットにはシメ用の麺も入ってます

筆者は、鍋だけでお腹いっぱいになってしまったため、次の日にシメ用の麺を残ったスープに入れていただきました。ちゃんぽん用の麺は煮込んでも崩れることなく、少し野菜を足して仕上げたシメ麺も美味でした。ごちそうさまでした！

おひとり様用の鍋セットもあります

ちなみに鍋を使わず、レンジで作れて楽チンな一人前のセット「くっとこのレンチンもつ鍋（1,080円・税抜）」もありますよ。もっと気軽に本格的なもつ鍋が楽しめるのが嬉しい一品です。

具材はそれぞれコンパクトなセット。ちゃんぽん麺は少なめの80グラムです。鍋も使わないため洗い物要らずで、気軽におひとりさま鍋ができますね。

年末の鍋予約も受付中！ご購入は店頭・電話・WEBから

kuttokoのお鍋は店頭で直接注文もできますが、電話やWebからも可能です。事前に注文しておけば、待たずに鍋具材セットを受け取れますので、ご利用ください。また、各種デリバリーの対応もあるので、ご利用しやすい方法でどうぞ！

kuttokoでは、年末用のお鍋も予約受付中です。年末年始のお集まりや帰省の差し入れなどにいかがでしょう。ご興味ある方は、ぜひ利用してみてくださいね。