北千住駅から徒歩約8分、国道４号線から北千住駅前通りを入り、中居堀通り沿いに立地する「つけ麺すみ」（千住中居町32−15）。今回はこちらにランチで訪れてみました。一体どんなお店なのか？　筆者の食リポとともに、お店の特徴をご紹介します！

「つけ蕎麦すみ」ってどんなお店？

2019年5月にオープンした、つけ蕎麦すみ。住宅街の中にあり、外観はカジュアルな雰囲気。気軽に入れるお店構えが印象的です。

街のそば屋さんの人気メニューは「つけ蕎麦」！？

「街のそば屋さん」らしく、ざるそばや山菜そばなどオーソドックスなメニューが充実しています。

つけ蕎麦すみで注目したいメニューは、店名にもあるように「つけそば」です。辛めのつけそばメニューが充実しており、気になります！

そして、筆者がずっと気になっていたのは、店外に案内がある「大盛無料！！」のお知らせ。大盛無料とは・・・大盛のお蕎麦がサービスでいただけるということなのでしょうか？　

お店の営業日は、店外に貼り出されたカレンダーで確認できます。臨時で営業日や時間が変更になる場合もあるようですので、月初に伺って営業日をチェックしておくとよいかもしれません。

「つけ蕎麦すみ」の店内をご紹介！

ではここからは、店内の様子をご紹介します。店内はコンパクトな作りで、カウンター4席とテーブル席が1卓。フラッとおひとりで来ても、数人でお邪魔しても利用しやすい印象です。

筆者がランチタイムに伺った時は、地元の常連さんらしきお客さまが、次々に来店して食事を召し上がっていました。「知る人ぞ知る隠れ家店っぽさ」があります。

限定メニューもおそばの量も迷っちゃう！？

そば（うどん）とミニ丼がそれぞれ選べる、サービスランチは嬉しいメニュー。　ごはん、食べたくなっちゃいますよね〜♪

まだまだイケます！　大盛360gまで「そば全品無料」

「お客さまには好きなだけ、たくさんお蕎麦を食べてもらいたいと、大盛（360g）まで無料にさせていただいてます」と、つけ蕎麦すみのオーナーさん。なるほど、店外にあった大盛無料の謎が解けました！

よく見ると、そば全品大盛無料のメニューにあるグラム数の横には、何やら小さな字でコメントが・・・

どの盛りに対しても「まだまだイケますよね！？」的なコメントに、筆者はつけ蕎麦すみオーナーの大きなそば愛を感じたのでした！

季節限定メニューも充実

冬に食べたくなるピリ辛のあったかいうどんや、夏バテ防止に食べたくなるスタミナ系のネバネバ冷しそばなど、季節によって恋しくなるメニューも充実しています。

油揚げと天かす両方楽しめるむじなそば（うどん）や、肉汁豚つけそばなど、気になるメニューがたくさん。しかもそばは大盛無料なので、迷ってしまいそうですね。

暑い季節に食べたい！とろろメニュー

夏に向かってこれから気温が高くなる時期に、ビタミンB群たっぷりのとろろを使ったメニューもおすすめですよ。ぜひお店でチェックしてみてください！

人気No.1メニュー「特製ラー油肉つけそば」食べてみた！

では、ここからは筆者の食リポに参りましょう♪

筆者がいただいたのは、特製ラー油肉つけそば（880円）と「ごま油高菜丼（350円）です。特製ラー油肉つけそばは、お店の人気No.1メニューということもありますが、筆者は辛い麺好きでもあるため、選んでみました！

特製ラー油肉つけそば

特製ラー油肉つけそばは、豚肉とネギ、海苔、ごま、天かすがたっぷりのったおそばをピリ辛のおつゆにつけて食べます。筆者は味玉（100円）もオプションでつけました！

つけ汁は辛すぎず、濃すぎず、さっぱり食べられて美味しいです！　なお、筆者はご飯も食べたかったため、おそばは少なめの180gにしましたが、もう少しイケました！　つけ汁があるとおそばもツルツル進んじゃいます♪

麺のおともに最高！「ごま油高菜丼」

こちらは、そばと一緒にごはんが食べたくて、注文してみたごま油高菜丼です。ごはんが見えないぐらいたっぷりの高菜がうれしい！

ごま油の香りが香ばしい！　白いごはんが進みまくるピリ辛のごま高菜丼、最高です。こちらも美味しくいただきました。

蕎麦湯と七味で味変も

そばを注文すると、蕎麦湯と七味もいただけるので、つけそばの汁を途中で割ったり味変したりして、最後までつけ汁を楽しむことができますよ。

蕎麦湯をつけ汁に入れて味変し、残った高菜ご飯も投入しながら、ガッツリ最後までいただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした〜！

本記事ではランチメニューのご紹介でしたが、夜はそばをいただきながら一品料理やお酒も楽しめるますよ。

2024年5月で開店5周年を迎えた、つけ蕎麦すみ。千住中居町の穴場的なお蕎麦屋んのつけそばを、ぜひ食べに伺ってみてくださいね♪