【業務スーパー】知らなきゃ損！使わないなんてもったいない！取り入れて外食回数を減らそう

料理家

12/9(月) 11:30

業務スーパーの商品でアレンジ料理を数多く提案する、料理家の菅智香です。

この記事では業務スーパーで販売されている「貝だしの素」をご紹介します。韓国料理によく使われるだしの素で、さまざまな料理をやみつきになる味わいに仕上げてくれますよ。あわせてご紹介する、アレンジレシピも必見です。ぜひチェックしてくださいね。

韓国の味を手軽に♪

貝だしの素　100g　税込138円

韓国料理には欠かすことのできない貝だしの素です。鶏がらスープの素と同じように使うと、同じ料理でもいつもとは違った味のひと皿になりますよ。次の項目から、手軽に作れるおすすめの副菜レシピをふたつご紹介します。

長ねぎ……1/３本
乾燥わかめ……大さじ１杯
貝だしの素……大さじ１杯
ごま油……小さじ１杯

(1)長ねぎは薄切りにする。
(2)鍋に長ねぎ、乾燥わかめ、貝だしの素、酒を入れてひと煮立ちさせる。
(3)ごま油を垂らして完成。

ほうれん草……1袋
油揚げ……2枚
白ごま……小さじ1
貝だしの素……小さじ2
しょうゆ……小さじ1
ごま油……小さじ1

(1)ほうれん草はさっとゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。食べやすい長さに切る。
(2)油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、しっかり絞って細切りにする。
(3)ほうれん草、油揚げ、白ごま、貝だしの素、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせて完成。

業務スーパーで販売されている「貝だしの素」を使えば、いつもの料理とはひと味違う料理を手軽に作れます。ぜひ業務スーパーでチェックしてくださいね。

※個人の経験、見解を含みます。
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
※金額は購入当時の金額です。
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