こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

奈良にはたくさんの古墳があることで有名ですが、その古墳を再現したおいしいスイーツがあるのはご存じでしょうか？

そこで本記事は、奈良にぴったりのスイーツ「古墳形ケーキ」をご紹介します！

トピックは以下です。

見た目だけでなく、味や素材にもこだわりを持っているケーキだったので、古墳好きの方は、ぜひ最後までお付き合いください！

プティ・マルシェ＆ぷちまるカフェ〜について　

プティ・マルシェ＆ぷちまるカフェ〜は、ならまちセンターの南、築90年の町家を改装した隠れ家的なカフェです。

店内は開放感があって、心がほっとするような温かい雰囲気の装飾になっています。

プティ・マルシェ＆ぷちまるカフェ〜には様々なかわいいキャラクターがいますが、古墳に関連した「埴輪」や奈良県のバスケットチーム「バンビシャス奈良」を推しています！

メニューには、バンビシャス奈良の選手にちなんだスイーツなどがあります。

おちゃめ心満載ですね♪

魅力的なメニューがたくさんあってどれにするか悩みましたが、今回は奈良にゆかりがある「古墳形ケーキ」と「古墳コーヒー」を注文しました。

それ以外のメニューにも興味がある方は、プティ・マルシェ＆ぷちまるカフェ〜の公式ホームページよりご確認ください。

いろんな発見がある古墳形ケーキに感動！

店内にある古墳形ケーキのサンプルを見た時は、映えるケーキというイメージが強かったですが、実際古墳形ケーキを食べてみると、見た目だけでは決してわからない素晴らしい発見がありました!!

まずは、古墳形ケーキの全体像をご覧ください。

古墳形ケーキにクローズしてみると、とても精巧に作られているのがわかります！

古墳にふさわしいキャラクターも勢ぞろいです!!

カスタマイズは自由なので、子供だけでなく大人も写真撮影が楽しめますね♪

次の魅力は、発掘方法です！

以下のように発掘の方法は人それぞれで、食べ方を色んな角度で楽しむことができます。

筆者は前方部から発掘する「市庭古墳タイプ」を選択しました。

古墳形ケーキを発掘すると、細かい3つの層に分かれていて、古墳形ケーキは以下素材で構成されています。

• チョコクリーム
• ピーカンナッツ
• 抹茶スポンジ
• メレンゲ
• カシューナッツ

発掘すればするほどいろんなものが出てくる楽しさは、非常に魅力的ですよね。

ちなみに、プティ・マルシェ＆ぷちまるカフェ〜のスイーツは素材にもこだわっているようです。

• 小麦：収穫後の農薬の心配がない国産の小麦粉
• 砂糖：てんさい糖やきび糖、メープルシロップなど、数種類の砂糖を使い分けている
• 油脂：コレステロール低下作用があるといわれる米油をメインに使用
• 添加物：表の添加物を必要最小限で使用

そして、前期の古墳コーヒーは、海外から輸入している珍しいコーヒー豆を使用しているようで、雑味がなくあっさりした味でとてもおいしかったです！

※古墳コーヒーは、前期、中期、後期で味が異なります。

古墳形ケーキの発掘も感動しましたが、素材のこだわりや繊細な味を提供する「プティ・マルシェ＆ぷちまるカフェ〜」。

古墳の味わい深さを堪能できるカフェなので、ぜひ訪れてみてください！