地域情報サイト「ガタチラ」の小学1年生双子のチヨとチクだよ♪

新潟市中央区新和にある三宝グループのお店『三宝亭製麺 らーめん研究所』を紹介するね！

3月13日(水)にオープンしたばかりのお店だよ！

お店の紹介！

同店は、毎朝店内で製麺する三宝グループのラーメン屋さん！厳選した北海道産小麦100％の自家製麺を使用しているみたいだね。

三宝グループは4月で創業57年になり、新潟県にチェーン店が多くある人気のお店！(2024年3月18日時点)いつも多くの人で賑わっているよ！

「レストラン三宝」へ行ったことがあるけど、本格中華がリーズナブルの価格で堪能できるよ！

子供から大人まで大好きなお店だよね♪

メニュー表を紹介！

つけそば、中華そば、まぜそば、味噌らーめん…。おすすめの生姜玉が気になるな～。

餃子や唐揚げ、ドリンクまで様々なメニューがあるね！

迷いに迷って「チャーシューつけそば(並・1,240円)」と「ネギ辛味噌チャーシューめん(1,250円)」に決めたよ！

つけそばは茹で時間が10分程度かかるみたいだから、ラーメンが来るのが待ち遠しいな～。

「チャーシューつけそば(並 300g・1,240円)」を紹介！

麺の量がなんと300gもあり、ボリューム満点だよ！

もしかしたら小サイズ(200g)が普通の量かもしれないね。

味玉まで付いて、おいしそうだな～。

麺は中太麺だよ！食べ応え抜群で、ボリューム満点！

モチモチした麺で、噛み応え抜群の食感！

300gもあるからお腹がふくれるよ…！おいしくてお箸が止まらない！

チャーシューは口に入れた瞬間とろけるよ！

ホロホロとして食べやすくておいしい！

旨味がギュッと濃縮されているスープだよ！

「ネギ辛味噌チャーシューめん(1,250円)」を紹介！

「ネギ辛味噌チャーシューめん」は見るからに辛そうな色だね～。

どっさり山盛りになっていて、中のラーメンが見えない(笑)

ネギ、挽肉、ナルト、玉子など色々のっているね！

ナルトの白さが際立っているよ！

中太麺のつるつるモチモチ麺！

熱々のピリ辛スープと絡み合って、おいしさがさらに増すよ！

スープを一口飲んでみると、後からくる辛さ！身体がポカポカ温まったよ！

大満足の「チャーシューつけそば」と「ネギ辛味噌チャーシューめん」！

ご馳走様でした…！

店内の様子！

カウンター席やテーブル席があるよ！

落ち着いた店内で、気楽に行けるお店だよ！

壁には、龍に乗った子供が手に何か持っている絵が描かれているね…。何を持っているか気になるよ！

お店の場所を紹介！

場所は新潟市中央区新和の笹出線沿い。

「自家製乾麺 鴨だしご飯 かも新」の跡地よ。

近くには「珈琲所 コメダ珈琲店 新潟新和店」や「ピアレマート新和店」、「原信 近江店」があるわよ。

モチモチした自家製麺がおいしい『三宝亭製麺 らーめん研究所』へぜひ足を運んでね！

次は小サイズ(200g)の量にするよ(笑)