Yahoo!ニュース

ラーメン王国新潟県!デカすぎメンマに驚き!2杯目は3種類のごまで香りを堪能するつけ麺「まっくうしゃ」

着物ラーメン女子・あき旅するラーメン・グルメ和装愛好家

「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「新潟県:白山駅:まっくうしゃ(真喰者)」

つけめん 1000円 麺大盛り 150円

「まっくうしゃ」おすすめポイント

  1. 新潟県で人気の「いっとうや」姉妹店
  2. 大きな駐車場でキャンピングカーも楽々駐車
  3. 広い店内はカウンターもテーブル席もゆとりのある配置

キャンピングカー生活150日目
ラーメン店197店舗目・231杯目

秋田県から新潟県へフェリーで到着し、1杯目のラーメンを食べに「いっとうや」姉妹店の「まっくうしゃ」へ訪問した私。

こちらは魚介メインのラーメンがメインになっていて、大きなメンマが特徴的なんです。

中途半端な時間に訪問したにもかかわらず、広い駐車場は満杯で店内もほぼ満席状態。11時から21時半まで通し営業なのも嬉しいですね。

券売機

店内はかなり広い作りでテーブル席もカウンター席もゆとりがあります。

券売機はデジタル式で写真がありとてもわかりやすい。(現金のみ)

メニュー表が見当たらなかったのでメニュー写真がとれませんでしたが、醤油・塩・つけめんと期間限定の冷やし担担麺です。

1杯目にメインの醤油ラーメンにメンマをトッピングしたものを頂いた私は写真で気になっていた「つけめん」を追加でオーダー。

つけめん 1000円 麺大盛り 150円

麺大盛りボタンを見るとつい押してしまう私。

中央に2種類のごまがかけられた、見た目にも美しい盛り付け。

平打ちのもちもち麺。

結構幅広です。硬めに湯であげられていて、そのまま食べてもごまの香ばしさが感じられて美味しいですね。

つけ汁のほうはすりごまがたっぷり入っていて、白胡麻・黒胡麻・すりごまと桜えびが香りを演出。

魚介の風味と酸味があわさってさっぱりとしています。

スープ自体はさらりとしています。

つけ汁の中には大きなチャーシューとメンマが。

つけめんは香りでせめてくる仕様でもちっとした平打ち麺のインパクトに負けず、最後はスープ割りで締めくくり。

ごちそうさまでした!今から新潟県のラーメンが楽しみです!

・新潟県新潟市中央区上近江2-2-27-1
・【車】新潟バイパス(国道8号)の女池インターから車で約5分
【バス】新潟駅南口の4番のバス県庁経由新潟駅行きに乗車し、
 とやの中入り口のバス停にて降車、徒歩1分、バス料金210円。
 白山駅から1,391m
・11:00〜21:30 LO 21:00
・定休日 元旦のみ
〈食べログ:まっくうしゃ>

旅するラーメン・グルメ和装愛好家

『キャンピングカーと着物とラーメンと』国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化であるお着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら年間300~500杯のラーメンを食べ歩く365日外食の着物女子です。YouTubeチャンネルは『着物ラーメン女子』で検索してください!美味しさをより分かりやすく伝えるため2021年調理師免許と利き酒師を取得しました。フォローすればラーメンと着物が大好きになるはず。

着物ラーメン女子・あきの最近の記事