【東大阪】アイデアに脱帽！塩ラーメンから醤油ラーメンに変化するスペシャリティな一杯に感動！

ramentimesだいち

ラーメングルメインフルエンサー

2023/7/13(木) 6:43

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《麺処茶茶》
『スペシャリティ 830円』
『特製トッピング 250円』

この日は東大阪の花園まで。

到着したのは、以前タイムラインで見かけそのビジュアルに惹かれてチェックしていた《麺処茶茶》さん。

喫茶店の二毛作営業なので一見するとラーメン屋さんには見えませんが、軒先ののぼりや入口のメニューで間違いないことを確認！

入店しテーブル席へ。

注文は『スペシャリティ』を『特製トッピング』で。

しばらく待って着丼〜

レンゲがチキンラーメンのひよこちゃんなのがめっちゃ可愛いですね⸒⸒

【ビジュアル】

めっちゃ豪華なトッピング！これで1,080円はコスパ良すぎ！チャーシューに真っ黒な物体が乗っていて今まで見た事もないようなビジュアルですが、これ実は醤油ダレなんです！

【スープ】

まずはスープをそのままひと口…

んまっ！！！！

3種類の淡麗スープに塩ダレのすっきりとして味わい深い旨さ！

今度は醤油ダレが乗ったチャーシューを沈めて塩ダレと合わせていくと…

おおーーーー！

醤油ダレのコク深い味わいで、より広がりのある美味しさに変化！

また、途中で背脂がスープに合わさりこっさり仕様にもなるという！めちゃくちゃ計算されてます！

素晴らしい！

【麺】

麺は中細ストレート麺で、啜ると複合的な美味さのスープをしっかり馴染んでくれますね。

【トッピング】

風味のいい豚バラと、低温調理されしっとりした肩ロースの2種のチャーシュー、これがまたどちらもいいですね！

ほんと美味しくてビックリ！

ご馳走さまでした。

まだ露出少ない茶茶さん、マジでおすすめですよー！

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<店舗データ>

【店名】麺処茶茶
【住所】大阪府東大阪市玉串町東3-2-25
【営業時間】
[水～金]17:00～21:00
[土・日・祝]11:00～14:00
【定休日】上記以外
【アクセス】近鉄「東花園」駅から徒歩約12分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラムをご確認ください。